級友と三年ぶりの再会☆

中国の武漢でお店をする!!
と、究極の決意表明をして旅立った友人K君が三年ぶりの大阪訪問☆

まずはK君の要望で難波の道具屋で買出し☆
その後二人で母校である辻製菓に足を運んで、当時担任の先生と面会しました。

自分は特に報告できる事も無かったので、今回はただの足デスσ(^_^;)

夕方から同じくして同時期に堺市でお店を始めた友人U君、そして卒業以来同じ企業で勤めるT君とも合流して濃密なトークをしました☆

中国でのK君の体験談は衝撃の連発で…(笑)

住民の所得格差も然ることながら、労働人件費、材料の入手ルート、洋菓子自体の認識性などなど、こちら(日本)での経営論とは常識の根幹部が全く違うΣ(ﾟ口ﾟ;

結果論、ビジネスチャンスの宝庫☆
ハイパーバブルなお話を沢山聞かせてもらいました。

片や行政役人の腐敗、国の実態など限りなく闇が渦巻く話も…（≡д≡）
それすら利用しながらガンガン稼いでいるK君はかなりのやり手です(^▽^;)

U君のお店も不景気でとても厳しい実態が浮き彫りになりつつも、オープンから三年目☆
現在は一人で製造をしているというトコロが心配でしたが(体壊すぞっ)、毎月の売上げは順調に出ている様子でした☆

「仕事と家庭」という視点で自分とは価値観が全く異なるので、二人の真似は自分には絶対にできそうもありませんが…（￣▽￣）

成功と失敗・一番大切なもの・自分にとっての洋菓子とは。

同じパティシエという職業でも、その理屈や定義は大きく異なるんだと改めて思いました。

製菓学校を卒業して約12年。
当時バカやって夢を語りあった友人達の今現在の人生に触れ、とても刺激的な時間を過ごす事ができました☆

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家事

二年前から何かと調子の悪い母。
先月末から大学病院に検査入院しております…。

母は毎朝六時に起きて朝の準備。
朝晩駅までの送り迎え、大量の掃除・洗濯、夕食の準備…
と、一日自分以外の事で追われている感じです。

という事で、家の家事全般の機能は完全停止(;^_^A

妹も弟も母の労力に依存し過ぎだと常思います。

父・弟・妹、何もしやがらねー(￣△￣)
日々フツーのサイクルで生活しております。

梅雨なのに乾かない洗濯物。

出しっぱなしの雑誌・新聞。

俺がちゃんと畳んであるのに放置の衣類。

痛む生ゴミ。

溢れるゴミ箱。

溜まる洗い物。

床のホコリが見える俺、見えない三人。

無くなるシャンプー。

期限切れの牛乳。

…。

┐(￣ヘ￣）┌

「自分でしろ」とは言いません。
他者の労力に依存するなとは言いません。

求めるのは「配慮」です。

自分が触ったものは、誰かがゼロに戻してくれているんだという意識。

少しの事で家事にかかる負担は減るのです。

ほんの一部、例えば…

洗い物は「水」に漬ける☆
とかね（;´▽｀A

挙げればキリが無い、ちっちぇー事ばかりですけど…。

父はまぁ良しとして。
下の二人には要教育ですね。

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惜敗っ

W杯決勝リーグ第一戦。
日本対パラグアイ…

最初から最後まで見てました☆

一言、惜敗(+_＋。)

PKになると負けてしまう様な嫌な予感はありましたが…(笑)

それでも今回のW杯は熱く応援できました☆

準決勝も熱いカードが続くので、最後まで楽しみたいと思いますd(ﾟ∀ﾟ)b




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三年ぶり×2

今日は所用で神戸に行きました。

用事を済ませてからふと、今話題の「iphone4」が気になっので三宮のヤ○ダ電気へ☆

フラフラと携帯コーナーを徘徊していると…

「先生!?」とのお声掛け(ﾟ∇ﾟ ;)

振り返るとチョーご無沙汰の卒業生がっ☆
何やら正にiphoneを買いにきたご様子でφ(・ω・ )

いや～それにしても三宮自体に滅多に行かない上に、ましてや所用ついでに電気屋に立ち寄って偶然再会とは…
※相手の卒業生も三田付近でお仕事中らしく…

バッタリの奇跡にまた改めて不思議やなぁ～と思った次第です☆

その後夜間からまた別件で約三年ぶりに人と再会(*ﾟｰﾟ)
この方との関係は説明するとややこしいのですが…

言うなれば掴み所の無いスケールを持った「自由奔放な姉」って感じの方で(笑)
付かず離れずのイイお付き合いをさせて頂いている方デス☆

あれやこれやと色んな話で盛り上がりましたが、前回会ったのが三年前って感じがしないのが良いですねd(ﾟ∀ﾟ)b

今後も宜しくお願い致します(｡･m･)

とまぁ…
何やらまとめ難いですが、ヨイ一日でしたって事で☆

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経験14年を上塗り…

劣化した30歳の脳みそで可能かどうか…

初めてパソコンに触れた16歳、高校1年生の俺。
当時はまだ文書作成にワープロが使われていた時代です。

授業で取り入れられていたのは、「かな打ち」のキー配列で…
その頃から現在まで自分は、ひらがなのキー配列でPCを扱ってきました。

当然、今ではかなりのスピードでタイピングできるのですが…
世の中の標準が明らかに「ローマ字」打ちなんですよね…。

そのうちキーボードから「ひらがな」の印刷が消えてしまうかも!?

という事で途中で断念するかも知れませんが、少し前からローマ字打ちの練習をしています(笑)

せっかくなので目指せ完全ブラインドタッチ(^▽^;)

いや～しかし、14年間の癖を今から上書きするのは至難の業です(^_^;)
これだけの文章を打つのにどれだけ時間が掛かる事か(-"-;A

とりあえず、事務仕事に支障が出ない程度に取り組みたいと思いまーすφ(・ω・ )

あー疲れた(- -*)

■USキーボード■


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人民元レート☆

※ロングな記事デス。

先週末に人民元レートに関する大きなニュースが飛び込んできました。

2005年に突然同様のニュースが飛び込んできた時…
為替取引で死亡寸前の損失を被った記憶が蘇りました(-ω-｡)

円やドル、ユーロ、ポンドなどの世界主要通貨は、ご存知の通り変動相場で日々刻々とレートが変化しています。

それに対して中国人民元は管理フロート制となっていて、常に中国政府が通貨レートに介入している状態にあります。
リーマンショック以来、中国人民元レートは1ドルが約6.7元で固定されたままとなっていました。

その固定された相場を切り上げる様にとの圧力が主要各国から出ているという訳です。

現在の状況は元は「過小評価されすぎている」という市場の認識。
要するに「元」は市場摂理から言うともっと価値があるはずだという事です。

為替について少し勉強しないとピンとこない話題かもですね(*_ _)

元を円に置き換えて…

円の価値が1ドル100円の時。
現在、自分の貯金が100円あるとしましょう。

この時ドル主要国で1ドルのジュースが1本買える訳です。

ここで円の価値が低すぎるという事で、政府が1ドルを50円にしました。

すると同じ貯金額で1ドルのジュースが2本買える様になります。

バンバン海外旅行に行けるので、円が主要通貨の私達はウハウハです☆

と言いたいトコロですが…
そんな暢気な話ばかりではありません。

どういう事か？

この時、輸出製品の価値も半減してしまうんです。

日本製のジュースを1本1ドルで輸出していたとある企業☆
1本輸出して利益は1ドルです。
そうして手に入れた1ドルをのちに日本円に換金して100円が手元に入ります。
しかし、今までジュース1本を輸出して100円Getできていたものが50円になるのです。

もちろん生産量はイキナリ増える訳ではありません。
要は労働対価が半減します。
同じだけ作って製品が同じだけ売れていても、企業収益が目減りするのです。
という事は、末端の従業員のお給料に影響を与える訳ですね～。

逆に輸入製品はこれと全く反対の現象が起きます。
製品の入手原価が下がるので、モノを輸入してそれを国内で販売していた企業などはボロ儲け!?
いやいや、働く人のお給料が減っているので、今までと同じ値段では製品が売れなくなります。

結果的に安く輸入できても販売価格を下げないといけなくなります…
販売価格を下げた結果、やはり企業収益を圧迫するので社員の給与に影響が出ます。
この繰り返しで国内でまわるお金の量が減る事になります。
いわゆるこれがデフレの原因です。

さてさて、ちょっとややこしい説明でしたが…
今回の例は他国通貨に対して日本円の価値が上がった場合(円高)のお話です。

人民元の切り上げとは「元の価値を上げる事」
要するに相対的に「円の価値が元に対して下がる事」を意味します。

今までは1元が約14円。

中国に工場を置いて安い人件費でモノ大量生産し、それを輸入して国内で販売する。
元の価値が上がるというのは、時給10元(140円)が時給10元(150円)になるという事です。※レートは例えです。

「made in china」を安さギリギリのバランスで売っている企業にとってはとても嫌なお話です。
身近なトコロでは100円均一の企業などはモロに影響を受けるでしょうね(￣△￣)

逆に輸出企業や日本国内の観光産業にとっては朗報となります。
このへんが経済の難しいトコロでもあり面白いトコロでもあります。

現在は…
1ユーロが約112円
1元が約13.3円ですから…

1ドル=約91円=約6.8元=約0.81ユーロとなります(笑)

この数値が日々変化しているのが世界の為替市場です。

円高対策だデフレだのをニュースで連日耳にするこの頃…
少しだけ踏み込んでだ視点から見るとこんな内訳が潜んでいるのです☆

話が少しそれるシメですが…

六年前、フランスで食べたパニーニが2ユーロ(320円)でした。
今なら224円で食べれます(=ﾟωﾟ)

皆へのお土産に買った1本3ユーロのペティナイフ…。
50本で150ユーロ(24,000円)が今なら16,800円d(ﾟ∀ﾟ)b

渡仏するなら今が絶好のチャンスですね(ｏ￣∀￣)ノ




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BBQin大蔵海岸☆

毎年定例開催の18年度卒業生Cクラス限定のBBQ大会☆

今回も毎度お馴染みの名幹事さんのお声がけの甲斐あって無事に開催されました(ﾟ∇ﾟ*)

さすが期待を裏切らない幹事さんd(ﾟ∀ﾟ)b
梅雨の真っ只中、天候は雨☆
約30分の団体遅刻でBBQはスタートしました(笑)

今回の会場は「大蔵海岸BBQサイト」☆
屋根付きのスペースで雨が降っていても全く問題ありませんでした(^-^*)

周囲では約3組の大学生グループが楽しく青春しておりました～(*･ω･)

今年は卒業して丸三年。
同じ教室で勉強した級友が、時間を経て再会して日々の出来事を報告し合う☆
年に1度でもそういう場が成立するという事自体がとても素晴らしい事だと思います(^-^*)

自分は肉を焼き続けてほぼ会話する事無くお開きとなりましたが…
あれやこれやの皆の会話にガッツリ紛れる必要はありません。

ホントその場に居れる機会があるだけで十分ですd(ﾟ∀ﾟ)b
逆にクラスイベントに当然のように参加させてもらっている事に感謝ですね(^▽^;)

さてさて、たった三年？されど三年の月日で、公私共に個人個人の近況は大きく変化するもので…〆(￣ ￣*)

自分もシッカリせんとイカンなぁ～と改めて痛感の半日でした(ﾉ_-｡)

最後はお決まりのメンツで温泉へGO☆
閉店までダラダラとリフレッシュしました(〃￣∇￣)

また近々何か企画があるそうで。
幹事さんまたよろしくお願い致しまーす(｡･m･)



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何をメインにするか☆

愛犬の不幸があり旅半ばで帰ってきてから約1週間…。
※実はまだ「俺的ブラブラ旅2010」は終わっていないのです(ｏ￣∀￣)

とそんな状況なのですが、ある程度整理された頭ではまた色んな事が沸いてきております(￣△￣)

店の価値を上げつつ広報的な効果をもたらせる手段とは…

店の広報媒体と言えば普通はネットやチラシ等になる訳ですが、今までの経験を生かしつつとなるとやっぱり「お菓子教室」的な要素は非常に有効なのかなと…☆

となると、また店舗面積などのイメージが崩れてくるのがオチなんですケドね…(;^_^A

・生ケーキ
・焼き菓子
・立地や店舗イメージ
・居心地
・ドリンクメニュー
・料理
・商品は店内既存か贈答品への拡張か

あれもこれも完璧にできる訳無いんですけど…
結局は率直に自分の店でやってみたい事が山程あるという事なのです（￣▽￣）

ただ店オープンできました☆オメデトー☆
って何がオモロイねんって感じで…。

そのうちふと、「アナタそこで何故一生懸命働いているのですか？」みたいな闇がやってくる事間違い無し☆

リアルに経営の試算が圧し掛かりますが、理想や目的・楽しみを削っては本当に意味がありません。

例えば壁の一つであるテナント探し。
どの本にも書いてある体験談「物件探しが最も大変」かつ「妥協は絶対しない事」

今なら痛く納得できますね(｡_｡)

縮図で言えば初めての独り暮らしって感じかなφ(．．。)

晩御飯はちゃんと料理したいのに一口電気コンロの賃貸は借りません。

お気に入りの家具に囲まれて生活したいのに、三畳一間も無いでしょう。

沢山友達を呼んで楽しい時間を過ごしたいのに、駅から要バスアクセスはNG。

余裕ができたらそのうち犬でも飼いたいと思っているのにペット禁止物件では…

お金が貯まったら車を買うつもり☆
なのに近隣に駐車場が無ければどうしようも無いですね。

で最後に理想はイイけど身の程をわきまえましょうとなります。(好条件→家賃高)

とまぁ、独り暮らしとは発生するリスクが雲泥の差ですが、刻々と変わる未来のイメージが引き起こす条件変化の連鎖はコレに似たものがあります。

ホントまず一番は何かを決めないと疲れます…。
前向きに考えれば贅沢な悩みなのかも知れませんケドね☆

不安なのは今こうしている自分が何を失っているのかが見えない事。

時間も信用も手にとって見えませんから…。

唯一春先から確実に下落傾向なのは自己資金かな(^▽^;)
先日ご破談したプロジェクトは実家の鉄工所もガチで辞めて臨んだので、現在久々のマジ無職…σ(^_^;)

ただ、結果は出せていませんが頭は成長しています☆
※三年掛ければ当たり前か（;´▽｀A

とにかく今更焦るつもりもありません☆
人生一度きり、納得いくまでやりたい様にやりますd(ﾟ∀ﾟ)b

とりあえずなんかバイトでもして自己資金を横ばいに保たねば☆
これは急務ですね(笑)

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はやぶさ☆

小惑星探査機「はやぶさ」が今夜、7年に及ぶ旅を終えて地球に帰還しました☆

「はやぶさ」が大気圏に突入して流れ星となる様子を和歌山大学のHP経由の実況中継を見ていました(*ﾟ∀ﾟ)

なんかミーハーっぽいけど、7年前に地球から打ち上げられてから帰還までの7年間の軌跡なんかを色々なサイトで見た後だったので、率直に感動的な光景でした。

とにかくボロボロの満身創痍。
かろうじて作動する機能を必死に使って、往復距離「60億キロ」の旅って…

いつもの如く、宇宙ネタをココで記するとキリが無いので控えますが(笑)

歴史的にも超凄い偉業だと思うのですが…
ワールドカップや政治ネタで殆ど報道されず(-ω-｡)

しかも宇宙開発の予算は事業仕分けの対象になっていましたね…。

政治も報道機関もシッカリしてよー(-_-｡)って感じデス。

帰還時に切り離されたカプセルに何か入っているのか☆
今後の情報を期待して待ちたいと思います(*ﾟ∀ﾟ)



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豚の生姜焼き☆

夕方頃に洗濯物を畳みながら母が「OFF」になっていたので(笑)
今日は久しぶりに夕食を作る事にしました。

あいにく足が無くて買い物に出れず…
冷蔵庫にあるもので何とかして下さいという事でφ(-ω-)

豚バラ・キャベツ・生姜・玉ネギ・ニンニク。
で「豚生姜焼き」を作る事にしました☆

まずは刃の消えた包丁を研ぐっ☆



で、キャベツを千切りに☆



orenchi特製(￣▽￣)生姜焼きのタレ☆



豚バラ・タマネギを炒めて、タレを絡めて…

モリモリのキャベツ千切りの上に盛り付けて完成d(ﾟ∀ﾟ)b



キャベツはお一人様1/4玉の大量試仕様となっていますが…
肉とタレでコレがすんなり食べれるから不思議デス(ｏ￣∀￣)

まっ、たまにはシッカリと野菜を取るのも大切という事で(ﾟ∇ﾟ*)

もちろん白メシもススム☆
定番のおかずで美味しくご飯を頂きました(^-^*)

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調子が良くて…

愛車のbBの調子がスコブル良くなりました☆

普段から乗っているので分かるのですが、加速性能は驚く程の回復ぶりデスd(ﾟ∀ﾟ)b

加速にしんどさが無いというか、アクセルに素直というか…
スパークプラグという小さな部品の重要さをヒシヒシと感じております☆

そして本日。

チョットだけ加速したと同時にサイレンの音…（≡д≡）

72km/h…

22km/hの速度超過で白バイに捕まりました…。

いや、ちょっと待てよ…(=ω=｡)

ここは制限速度が60km/hの道路ではないのですか？
※72km/hはギリギリセーフなハズ

と白バイのお兄さんの回答。
「50メートル手前の地点から制限時速は50km/hのゾーンなんやわ」

(+_＋。)

そんなん、イキナリ制限速度が変わるとか無しッスわ～
しかも待ってました☆とばかりのタイミングで…。

色々とモヤモヤしましたが、こういう場合は結論が覆るなんて事はほぼありませんので、大人しく違反確認の手続きを済ませました。

五年後はまた青色免許ですなぁ…(￣△￣)



そして何よりイタイ反則金「15,000円」

「丸投げはソンをする」をモットーに浮かせたお金は、こうして国庫へと吸収されましたとさ(￣д￣)

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ついでに

バッテリーの交換もしてみました☆
色んなメーカーのモノがあって悩ましい限りだったのですが…

なんとなく「パナソニック製」に落ち着きました(^_^;)

心理的な信用性…。
やっぱりブランド力って凄いですねぇ(*ﾟｰﾟ)

バッテリーの交換は誰でもできる簡単な作業です☆

現在使用中のバッテリーもまだまだ使えそうな感じでしたが、今回はタイミング的にお役御免って事でφ(・ω・ )ｵﾂｶﾚｼﾀｰ



バッテリー交換では特に体感できる変化はありませんが、今から約二年間は消耗トラブルに怯えなくて良さそうです☆


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丸投げはソンをする…

トラブルが発生した時や何かを求める時。

知っている事なら問題ないのですが、そのジャンルによっては全く無知な場合というのも多々あるかと思います。

こういう状況が日常の色んな場面で発生しているから「需要と供給」が成り立つ訳です☆

ただ、望む目的を達成する為に全てをその道の有識者に委ねるというのは、どうも自分は好きではありません(￣△￣)

言い方が難しいって？(笑)

要するにまずは自分で考えろ☆
知らないなら可能な限り調べましょうって事ですφ(・ω・ )

で、本当に無理なトコロはできる人に任せましょ的な考え方。

まっ、もっと単純明快に言えば…
モノやサービスの相場が適正なのか、費用対効果が適正なのかをキチンと知る事。
ボッタクリは勘弁願いますの精神です(笑)

お金に余裕のある人はパッと有識者に任せて、浮いた時間をまた有意義に使えば良いのです。time is money ですね☆

とりあえず自分は性格的にも前者という事で…
愛車の不具合について色々と勉強してみました☆
※前フリ長ゲーな…(ﾉ_-｡)

結果、対走行距離でのメンテナンス不足は各所で痛感しましたね…。
ってか一般的な感覚なら誰かに教えてもらわないと分からない事が満載。

今回の愛車の不具合は確実にエンジン系のトラブル。
排気ガスの臭いも、なーんか不完全燃焼っぽい感じだったので、そこから推測して「スパークプラグ」を交換してみる事にしました☆

カーショップや整備工場では、やっぱり部品代も工賃も(￢￢)って感じのお見積価格だったので、いつもどおり性能の良いものをネットでお取り寄せしました☆

そしていざ交換☆



案の定、電極がとても磨り減っておりました。
コレでは燃費もパワーも本来の4割程度ってトコロでしょうか…。

交換後の愛車はアクセルに対しての反応が良くなりました☆
四国巡礼中のガクガクガタガタもとりあえずは治まった模様（;´▽｀A
排気ガスの臭いも交換前と比べて全然クリーンになりました(ﾟ∇ﾟ*)

とは言え、メンテナンスが手遅れな箇所が存在するという事も今回知る事ができました…。

新車購入してから約10年…。
そろそろ寿命がきても不思議では無い感じだけど…
できる限りのメンテをするので、これからも頑張ってイタダキタイと思います☆

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高野山奥の院☆

四国霊場88箇所を巡礼し終えたので、真言宗総本山の高野山へ行って参りました☆

◆大門◆



改めて間近で見ると、規模がハンパ無くデカイです(ﾟДﾟ)

そして奥の院参道はやはりレベルが違うというかなんというか…
織田信長・豊臣秀吉・武田信玄・石田光成・明智光秀などなど、蒼々たる諸大名たちの墓が右に左に続き…

大きな杉の木が原生のまま立ち並び…

朝日に照らされた木や苔からは水蒸気が立ちのぼる…。
※最初、何故に木から煙出てるんやっΣ(ﾟÅﾟ)と驚きました。



正に聖地デス（￣Д￣;）

そして約2kmの参道を進んだ所にある奥の院に到着。
神聖過ぎる燈籠堂でしっかりお経をあげてきました。

で、最後の納経を済ませて満願成就達成デス☆
「願」に関しては、この四国巡礼では自分の事は一切お願いしませんでしたが…。(￣▽￣)



さてさて…
駆け足の車遍路だったとはいえ、本当にとても良い経験ができました(^-^*)

自己陶酔、自己満足、自己中心、自己欲…
我が我がの精神は今まで以上にそぎ落とされて、心が「少しだけ」大きくなった気がします☆

まだ消化できていない部分も沢山ありますが、これからゆっくりと整理していけたらなと思います(*ﾟ∀ﾟ)

★☆ 旅ログ ☆★

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凱旋帰国☆

三年前？自分が先生として最後に受け持った卒業生から突然メール☆

留学生だった彼が日本での勉強を終え、母国でお店を新規オープンするという事でアドバイス的な話が聞きたいとの事でした〆(･ω･。)

で、梅田某所にて待ち合わせてして二時間ほど会談☆

主にカフェ系の資料と出店知識に偏ってるので、何か役に立てるのかチョット心配でしたが…(^▽^;)
結果、とても満足して頂けてヨカッタです(;^_^A

その後、お一人様が合流して晩御飯☆

久さしぶりという事に加えて、ちょっとレアなメンツ(笑)
色々と話が盛り上がって楽しいひと時を過ごす事ができました(ｏ￣∀￣)

オープンまであんまり時間ないケドしっかり頑張ってねーd(ﾟ∀ﾟ)b

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