忍者ブログ
2024.03.28 Thu
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2010.12.11 Sat
お決まりの定例メンバーでしっぽり忘年会☆
残業の友がチョイスしてくれたモツ鍋居酒屋で浅深い(笑)話で盛り上がりました(*^-^)



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

PR
2010.10.22 Fri
今週は立て続けにご飯会☆

今日はまたまた18年度の卒業生、今度はBクラスのご飯会です。
月曜日と同じく現場でバタバタしていたので、再び合流が遅れました(*_ _)

ってか、Cクラスのご飯会然り、今回といい何気に自然な感じでお誘いメールくれてホントありがたいです(ノ_・。)

同級生のように色んなクラスイベントに紛れさせてもらってますからねぇ…(^▽^;)
特に18年度のB・Cクラスの皆様には感謝感謝デス☆

会自体は特に改まったものではなくて仕事帰りにフワッと集合~みたいな感じでした☆

23歳といえば公私共に環境や立場などで色々と個性が出てくる頃。
短い時間でしたが、色んな話を聞けて楽しかったです(^-^*)

聞くだけでなかなか的確なアドバイスをしてあげる事が出来なかった部分もあるけれど、次合う時には若さ故の進捗状況が聞けるのをまた楽しみにしています☆



■ Orenchi cafe ■

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.10.18 Mon
今日は19時にcafe現場での作業を切り上げて、18年度の卒業生(Cクラス)達とご飯をご一緒してきました☆

まぁ…
本来、居酒屋でご飯ではなく野外で「BBQ」の予定だったのですが。。。
いつも皆に声を掛けてくれる素晴らしい幹事さんの「ほんの手違い」でBBQは中止(笑)

いつもながらのある意味裏切らない確実な展開です☆

現場でバタバタ、三ノ宮に向かう電車内でもPCをカチカチ…
何かと頭も体も疲れている中にあって、わずか二時間程度の会でしたがとても楽しかったです(*゚∀゚)リフレッシュ

幹事様、いつも設定thanksです☆

終電も無くなり、無理矢理!?「だんじりファイター」君宅でお泊り☆

滅多に握らないPSのコントローラーを手に朝まで「みんなのゴルフ5」で対戦してましたσ(^_^;)

昔は良く友人や弟なんかとゲームで対戦していたので、久々に面白かったデス。
でもあれだけ毎日やっていたゲームのコントローラー捌きが「オヤジ化」していたのにはチョット悲しかったですけどね…(-_-。)

■ Orenchi cafe ■

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.09.25 Sat
学校で一緒に仕事をしていた人達と寿司を食べに行ってきました☆

とは言っても、ただの寿司会ではなく…
これまた学校で日本料理を担当していた先生が退職後に自分のお店をオープン→閉店→寿司屋の大将みたいな展開で(゚ー゚)

せっかくなので皆で食べに行こうと、阪急庄内駅から徒歩10分の所にある「裕寿司」へお邪魔した訳です。



店内はカウンターを入れて20席程の広さ。
大将のT先生とアルバイトの女子大生が1人。

バイトの子がまだ入ってすぐみたいで、手際と接客にハラハラしました(俺が)
いや、そのうち他のお客さんが怒り出しそうな空気をビンビン感じっぱなしで(笑)

それはともかく、注文してすぐに目の前で握って頂いた寿司はとても美味しかったです☆



T先生が一人でキッチン担当していて、席が埋まってくると目の前は戦場です(;^_^A
顔見知りだと、そこで遠慮なく注文などできません…(;´▽`A

とまぁ「普通ではない」食事会、とても楽しかったデス☆

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.09.03 Fri
定例の食事会を尼崎某所で開催☆

もはやお決まりの腐れ縁メンバーとなりましたねぇ(*゚∀゚)

相変わらず某職場は内乱お激しいご様子で(笑)

一体どこでどう道を誤ったのか…
今や関係無いけど、精神的に関係アリアリの永久不変の残念具合っ(´_`。)

それでも毎日が成立してしまう。
もちろん俺が居なくても何の問題も無い。
これが組織ってモンやのぅ~(ノ_・、)

幹事様は毎度の恋愛問題で非難轟々d(゚∀゚)b
こちらも永久不変のヘタレ?
いやいや、と言うよりその恋愛観に集中砲火を食らっている感じです。

で自分はこの相変わらずな現状に非難を受けている訳で。

全員イイとこ無しのブッタ斬り合いですわ∑(゚□゚;)

次回会合の時には変化のある話題をテーブルに出せる様に、皆様お互いに頑張りましょう(;´▽`A



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.08.29 Sun
9:00
朝からに不動産屋に行ってテナントを現地にて一件チェック☆

10:00
地元を発って守口市へ移動

11:00
コナミスポーツ守口店にてバスケの試合☆
自分の所属する「SilverMonkeys」も日々成長を続けて今や10人以上の大所帯☆
今回の試合には途中参加でしたが、結構得点できて良かったデスd(゚∀゚)b



14:30
バスケの試合後、寝屋川へ移動
ケース入りのボトルコーヒーを持って、先輩のお店に夏の表敬訪問☆
相変わらず商売的には厳しいと仰っていましたが、次なる展開に向けて着々と計画進行中との事でしたφ(・ω・ )

17:30
そのまま京滋バイパスに乗って一路滋賀県の大津市へ☆
いつも大変お世話になっている北川さんへの定例表敬訪問デス。

進んでいる様な進んでいない様な毎度の如くの現状報告。
早く質の違う報告ができれば良いのですが…
今は過去最大の下り坂なので、非常に苦しい定例訪問となりました(;´▽`A

ある意味、あれこれ考えている暇も余地も無い状態なんですが…

23:30
家に戻ってきてから、妹のダイエットスープをいそいそと調理☆
かれこれ3ヶ月目。
3日に一度の割合でトマトベース・コンソメベース・中華ベース・和風ベースなどなど…
飽きが来ない様に工夫しながら作っております(・ω・)
お気に入りは中華スープらしく、ここ最近はずーっと同じ材料で仕込んでマス☆



成果はそれなりに出でいる様ですが…
これから秋、冬…
油断するとウエイトが増してゆく季節。

リバウンドしない様に厳しく管理していきまーす(゚ω゚)

0:30
テナント資料の整理…
就寝。

そんな一日でした( ̄△ ̄)


■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.08.16 Mon
四国から遥々船で神戸にやってきた卒業生☆

一年ぶりに遊びに来た割には全くの無計画(;^_^A
学生の頃から変わってねー(笑)

って事で執事の出番デス(・ω・)

フラフラと買い物をするのはある意味いつでもできるので…
突如可能なメンバーに連絡を取ってプチプチ同窓会を企画☆

前日アポなので案の定スケジュール調整は超難航(≡д≡)
それでもコアなメンバーをたった二人でしたが確保して乾杯まで漕ぎ着けました(゚∇゚*)

ただ…
船の時間の関係で居酒屋滞在時間が僅か「60分」( ̄∇ ̄

終始バタバタの一日でした~☆

それでもこの空気がネタになる様なキャラなので、まぁヨシなんかな(^▽^;)

そんなこんなで20時出航の船を皆でお見送り☆
満足そうに手を振って卒業生は帰ってゆきました(*^^)/"



いつもながら!?
仕事・プライベート、色々とゴチャゴチャしていて弱っていましたが…
友人達に背中を押されて新規一転d(゚∀゚)b

次回会うときにはどうなってるかな( ̄▽ ̄)
また一年後位になるかと思いますが、みんなで集まりましょうねーφ(・ω・ )☆

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.08.05 Thu
今日はお昼過ぎから梅田で二人の卒業生とお茶をしました☆

4年前の卒業生でゴールイン間近!?のお二人('-'*)

聞きたい事があるという事で、限られた休暇の時間を会談に当ててくれました☆

頼まれた側ですが…
わざわざ連絡をくれて、お互いが話をする機会を望んでくれるというのはホントありがたい事デス(*_ _)アザース

ファーストチョイスのカフェは屋外席で…
余りの暑さに着席後10分程度で店を変更する事態に(=ω=。)

で、仕切り直しのアジアンカフェ?
ドリンク注文のみがチョット気まずい感じのお店でしたが、まったり3時間程話し込みました。

卒業生J君☆
四年間見ない間に格闘家みたいな体になっていてビックリしました(笑)

仕事でこうなりました(^▽^;)
なんて言ってましたが、パティスリーに努めていてあの体…
激しく仕事し過ぎやろみたいな☆

ただ、色々と話を聞いていて、それを裏付ける様な仕事に対しての「超ストイック」な精神Σ(゚Å゚)

今まで沢山の後輩・卒業生を見てきましたが、そのストイックさはダントツ1位です。
有名になるタイプですね(*゚ー゚)

だけどまだ23歳。
破壊力抜群の諸刃の剣。

人の痛み・弱さ・不安etc…
そういった一見負の部分、自分の歩く道には邪魔に見えてしまう部分に目を向けれる様に「心」も鍛えていってほしいですね(^-^*)

当人はとても賢い奴ですし、発言控えめだけど気が回る「妻」も傍にいるので大丈夫かな☆

なんか、今回の会談で彼達が自分に聞きたい事とは本題がずれてしまって、申し訳なかったのですが(;´▽`A

次回また会う時の成長を楽しみにしています☆

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.07.27 Tue
一ヶ月前に卒業生のとある幹事様から「力貸して~☆」のご連絡('-'*)
という事でヒツジ…いやい執事役で裏方さんをさせて頂きました~☆

梅雨が明けてからクソ暑かったので、山奥の川でっていう選択もあったのですが…
諸事情ありまして今回は「甲子園浜海浜公園」でBBQをする事にしました。

今回も登場のアツシ君☆



南中時刻直撃の太陽の下で頑張って焼き担当です☆
十分に木陰があったにも関わらず、わざわざ太陽を浴びておりました(笑)

案の定、タンクトップ型のハズカシイ日焼けがバッチシですd(゚∀゚)b

幹事さんの頑張りで総勢10人の賑やかなBBQ☆



卒業してから四年目。
テンションが全く変わらないって素晴らしいですねσ(^_^;)☆

17時過ぎに一旦中締め。
予定のあるメンツは撤収~です。

その後日が暮れるまで皆様は浜辺で青春!?



炎天下で日光を浴びて、野球でハシャイデ、ワタクシは既にヘロヘロ。
その様子を遠くから観察しておりました(;^_^A

最後は温泉でサッパリ汗を流して解散☆

近頃難しい事を一人で黙々と考える時間が多くて、どこか気分も沈みがち…。
そんな湿っポイ気分も吹っ飛ぶ、ホント楽しい一日でした(^-^*)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.07.02 Fri
中国の武漢でお店をする!!
と、究極の決意表明をして旅立った友人K君が三年ぶりの大阪訪問☆

まずはK君の要望で難波の道具屋で買出し☆
その後二人で母校である辻製菓に足を運んで、当時担任の先生と面会しました。

自分は特に報告できる事も無かったので、今回はただの足デスσ(^_^;)

夕方から同じくして同時期に堺市でお店を始めた友人U君、そして卒業以来同じ企業で勤めるT君とも合流して濃密なトークをしました☆

中国でのK君の体験談は衝撃の連発で…(笑)

住民の所得格差も然ることながら、労働人件費、材料の入手ルート、洋菓子自体の認識性などなど、こちら(日本)での経営論とは常識の根幹部が全く違うΣ(゚口゚;

結果論、ビジネスチャンスの宝庫☆
ハイパーバブルなお話を沢山聞かせてもらいました。

片や行政役人の腐敗、国の実態など限りなく闇が渦巻く話も…(≡д≡)
それすら利用しながらガンガン稼いでいるK君はかなりのやり手です(^▽^;)

U君のお店も不景気でとても厳しい実態が浮き彫りになりつつも、オープンから三年目☆
現在は一人で製造をしているというトコロが心配でしたが(体壊すぞっ)、毎月の売上げは順調に出ている様子でした☆

「仕事と家庭」という視点で自分とは価値観が全く異なるので、二人の真似は自分には絶対にできそうもありませんが…( ̄▽ ̄)

成功と失敗・一番大切なもの・自分にとっての洋菓子とは。

同じパティシエという職業でも、その理屈や定義は大きく異なるんだと改めて思いました。

製菓学校を卒業して約12年。
当時バカやって夢を語りあった友人達の今現在の人生に触れ、とても刺激的な時間を過ごす事ができました☆

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.06.16 Wed
毎年定例開催の18年度卒業生Cクラス限定のBBQ大会☆

今回も毎度お馴染みの名幹事さんのお声がけの甲斐あって無事に開催されました(゚∇゚*)

さすが期待を裏切らない幹事さんd(゚∀゚)b
梅雨の真っ只中、天候は雨☆
約30分の団体遅刻でBBQはスタートしました(笑)

今回の会場は「大蔵海岸BBQサイト」☆
屋根付きのスペースで雨が降っていても全く問題ありませんでした(^-^*)

周囲では約3組の大学生グループが楽しく青春しておりました~(*・ω・)

今年は卒業して丸三年。
同じ教室で勉強した級友が、時間を経て再会して日々の出来事を報告し合う☆
年に1度でもそういう場が成立するという事自体がとても素晴らしい事だと思います(^-^*)

自分は肉を焼き続けてほぼ会話する事無くお開きとなりましたが…
あれやこれやの皆の会話にガッツリ紛れる必要はありません。

ホントその場に居れる機会があるだけで十分ですd(゚∀゚)b
逆にクラスイベントに当然のように参加させてもらっている事に感謝ですね(^▽^;)

さてさて、たった三年?されど三年の月日で、公私共に個人個人の近況は大きく変化するもので…〆( ̄  ̄*)

自分もシッカリせんとイカンなぁ~と改めて痛感の半日でした(ノ_-。)

最後はお決まりのメンツで温泉へGO☆
閉店までダラダラとリフレッシュしました(〃 ̄∇ ̄)

また近々何か企画があるそうで。
幹事さんまたよろしくお願い致しまーす(。・m・)



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.05.04 Tue
本日は富士山の友I君と高校時代からの腐れ縁、バスケの友T君と三人でしっぽり飲み会☆

永遠のテーマとして毎度の飲み会で問題となっていたI君の「独り身問題」(笑)

遂に30歳春のこの時を持ちまして一件落着となりました~(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)

しょ~も無い!?諸問題は残っているものの、今後幸せに恋愛ライフを満喫して頂きたいデス☆

この二人とは年に数回集まって、ただただダラ~っと飲み会をします☆

高校生の時とは違って、卓上に上がる話題も年々と渋くなってきていますが…(;^_^A
既婚者で子持ちのT君の後を追って、自分もI君も家庭を持った時には家族皆でどこかへ遊びに行きたいものです(*゚▽゚)



まっ、次はまた夏位に☆
それまでそれぞれ頑張りましょう('-'*)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.05.03 Mon
貝塚市の二色浜BBQ☆
今年で五年目(*゚ー゚)
何かとみんな忙しい中ですが、無事に集まる事ができました☆

子供が増えていた家族☆
奥さんが御懐妊で欠席の家族☆
婚約して夏に結婚を控えた友達☆

何ともオメデタイ話題満載の中、今年もワイワイと楽しみました。

ゴールデンウィーク真っ只中の晴天日☆
人が集まって来る条件としては破壊力抜群で…
駐車場は車が溢れて、海岸沿いも人だらけでした(;´▽`A

自分達の定位置は人の少ないのんびりスポットd(゚∀゚)b

そこで肉を焼き、恒例の本気で野球大会(男三人ですが)を開催☆
たまには仕事や生活がらみのチョット真面目な話をしたりなどなど☆

今は年に一度のお付き合いですが、独身時代から親交のある皆ととても有意義な時間を過ごす事ができました(^-^*)

来年はイイ意味で参加できない状態にあれるよう頑張りまーす(笑)



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.03.29 Mon
17年度の卒業生8人が集ってプチ同窓会☆

幹事さんに頼まれて、お知らせメール送信を一応自分も手伝ったのですが…
なんやかんやでみんな忙しかったみたいですね。

でも一年以上ぶりに再会できた面々で、色々と会話が弾みましたd(゚∀゚)b

自分としてはこの場に居れる事自体がありがたいですね☆
声を掛けてくれてありがとー(゚∇゚*)

大きな変化、小さな変化…
次に会えた時、また色んな話に花を咲かせましょう(^-^*)



■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

2010.03.20 Sat
本日は尼崎の居酒屋で学校でお世話になった先生と飲み会☆

お世話になったと言っても先輩とかいうレベルではなくガチの上司です。
今はもう退職されて別の仕事をしておられますが…

若かりし頃の超絶エピソードを色々と聞いたり(笑)
何よりも全くお変わり無くで良かったです☆

自分が退職してから約三年ぶりにお会いできてホント嬉しかったです☆

それにしてもあの頃は良かったなぁ…(*- -)

そんな気持ちを余韻に残しつつ、約2時間程度でしたが楽しい時間を過ごせました☆



先生を見送った後、裏会議メンバー3人でマクドでお茶。

ここでは相変わらずもどかしい学校の話に花が咲きました(^▽^;)

今の自分に対しても手厳しいツッコミが沢山ありましたが…
今更そこに自分が引っかかっていても仕方ありません。

進んでいる様な、停滞している様な…
頑張っている様な、頑張っていない様な…

退職して三年。
色んな見られ方にさらされる事を覚悟の上で、目標とするものを掲げて近況をこうやって無作為に公表しています。

期待してくれている人達や応援してくれている人達に、結果として分かり易いモノを報告できない事が自分にとっては何よりツライというか、後ろめたいというか…Σ(゚Å゚)

ブログで近況報告を辞めて、結果が出るまで雲隠れしてしまえば楽になるのかも知れないけど…
今できる責任の果たし方が見つからないので逃げずに頑張りますd(゚∀゚)b

ちなみに…
何と言われてもどう思われても、今日の自分はアリだと思っています(笑)
説明できないものが沢山蓄積していますカラ(*゚ー゚)

気長にヨロシクです( ̄△ ̄)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

拍手[0回]

 HOME : Next 
カレンダー
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新コメント
[02/01 だんじりファイター]
[01/31 タカc]
[01/13 みっく]
[11/22 九州]
[11/19 松原由紀]
[10/05 かすみ]
プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


■BBS ※質問はコチラ
ブログ内検索
アクセス解析

orenchi.net diary wrote all articles.
Powered by Ninja.blog / TemplateDesign by TMP  

忍者ブログ[PR]