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2010.03.21 Sun
今日は朝から超視界不良の黄砂に見舞われましたね…。
出先で同時に雨に降られて、車が史上最悪な泥まみれ?砂まみれの姿になりました(^▽^;)

ホント、ボディーカラーが「クリーム色」か?
と言っても過言では無い程、元々のシルバー色が見えない状態に…。

昨日凄く天気が良かったので、意気揚々と洗車したばかり((-ω-。)
まっ、そんなパッとしない展開の中、汚れた愛車に乗って300km程走り回ってきました。

「人生とは…」
の暴風を自分なりに収める為に(´□`;)

前回のブログではとても抽象的な喩えをしましたが…
簡単に言うと、お店の二番手クラスでのお仕事のお誘いを一気に数件頂いたって訳で。

これまでの自分は独りで成り立ってきたきた訳ではありません。
それは気持ちの成長しかりです。

損得勘定抜きで、ご縁・感謝・ご恩返しという事を軸にやってきた中での展開。
とてもありがたいんですが、全てが少しづつ微妙なバランスで繋がっていたり…
業界で言う派閥的な事情がガチで絡んでいたり…

お受けするにしてもお断りするにしても、理由の伝え方を少し間違えたり、筋を通すところや順序を間違ったりすると、正にジェンガで例えた様に手にしたモノのみが無事に残って後は崩れてしまう状況に…。

嘘はNG、隠し事NG、だって繋がってるんだからすくバレるし(´_`。)

とまぁ…こんな感じの状況をフラットかつキレイに打破すべく、約300kmの道のりをウロウロした訳です。

コレだけ大きなものが絡んでくると電話やメールでの対応は絶対ダメ。

共通認識のズレや、意としない解釈が伝達されていく事の恐ろしさ…。

自分の気持ちが結局人を介して伝わっていくという事を想定すれば、「今この時」が一番キチンとしておかなければいけない瞬間なのです。

そんなこんなで、夜遅くまで必要だと思う事は一通り全て済ませてきました。

暴風が収まった時、今の自分にとって最も良い選択肢が目の前に残っているかと思います。

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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