2008.02.03 Sun
今まで散々述べて参りました☆
「お客様の為に」「お客様に感謝を」…
頑張って作っても、自分が設定した販売期限内に売れなければ全て廃棄。
こだわって作っても売れない…そして廃棄。
売れてこそ、買って頂いてこそ、逆にそうして頂かないと伝わらない、繋がらない思いというか何と言うか…(;^_^A
嫁に行くのを冷たいショーケースでひたすら待っている我が子達(笑)
売れ残って乾燥している姿はマジで悲しいッス…。
選んで頂いてお買い上げ☆箱に詰めて行ってらっしゃい☆
とにかく本当に「ありがとうございます」って思える訳なんですよ☆
そんな根本的な事、大切な感覚を今ココでようやく感じる事が出来た気がします。
■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ
「お客様の為に」「お客様に感謝を」…
頑張って作っても、自分が設定した販売期限内に売れなければ全て廃棄。
こだわって作っても売れない…そして廃棄。
売れてこそ、買って頂いてこそ、逆にそうして頂かないと伝わらない、繋がらない思いというか何と言うか…(;^_^A
嫁に行くのを冷たいショーケースでひたすら待っている我が子達(笑)
売れ残って乾燥している姿はマジで悲しいッス…。
選んで頂いてお買い上げ☆箱に詰めて行ってらっしゃい☆
とにかく本当に「ありがとうございます」って思える訳なんですよ☆
そんな根本的な事、大切な感覚を今ココでようやく感じる事が出来た気がします。
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アーカイブ
プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し&気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
って感じです☆
専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)
■BBS ※質問はコチラ
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学
▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務
▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務
▽2007
・全国津々浦々の旅など…
自分探し&気分充電☆
▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
商品開発・製造勤務
・菓子工房タンドル
非常勤製造勤務・情報処理開発担当
▽2009-
・orenchi system(仮)
PC保守作業・システム開発
って感じです☆
専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)
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