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2009.03.11 Wed
火曜日は“生ゴミ・一般ゴミ”の日☆

昨日のうちに家中のゴミをまとめて…
炊事で出た生ゴミもキチンと処理して準備万端☆

そして今朝…

8時15分に自治体指定の場所に行くと…

既に回収完了( ̄Д ̄;)

しまった…。

そう言えば、神戸に住んでる時も「8時まで」やったなぁ…。

生ゴミとかどーするよ(笑)

次は土曜日。
二回分のゴミをもってリベンジです(;^_^A

さてさて…
先行して取り組まないといけない仕事があって、ミキサーとオーブンの修理に取り掛かれず…

そうこうしてる内にまた夕食の準備です。

冷蔵庫に期限切れ1日目の牛乳。
表面がパリパリのバター。
使いかけの冷凍エビとシメジ…

牛乳消費ならベシャメルソースかなぁ…。

って事で、スーパーにてサーモンとマカロニを買ってきて、シーフードグラタンを作りました☆



25分のパパッと仕様(^▽^;)

フツーのお味でした…。

やっぱりね…
美味しい料理は、ある程度時間を掛けないとダメダメですσ(^_^;)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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