恒例行事☆

と言うことで、早朝から毎年恒例の製造お手伝いに行ってきました☆

高い生産率に比例して、雰囲気が悪くなりがちなこの季節…。

ところが、忙しいんだけどピリピリ感は全く無い先輩のお店(*ﾟ∀ﾟ)*

販売に入っていた奥さんによると…☆

いつもほぼ一人で仕事をしている先輩は、自分とヤイヤイ言いながら逆に普段よりも遥かに楽しそうに仕事をしていた様です。

ケーキを買いに来た近所のお客さんからも「今日は随分楽しそうやなぁ」と突っ込まれていました(笑)

と、そんな楽しげな雰囲気の中で、自分の仕事はまずジェノワーズ200台程の製産☆

それでも分量的にはフランシーズ時代の土日位σ(^_^;)
先輩と二人で「あの頃」の地獄を軽快に振り返りつつ仕事をしました☆

サラッとジェノワーズ焼きを終わらせて、後はひたすらブッシュドノエルのロール巻きとナッペ☆

この前のバスケの話では無いけれど…
さすがに菓子製造の感覚はパッと戻ってくるみたいです(^▽^;)
ミス無く足手纏いにならずにヨカッタヨカッタ!?

先輩とは年明けにまたゆっくりと"ファミレス"で会談の予定です☆
来年もよろしくお願い致します☆

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