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2025.01.23 Thu
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2008.05.10 Sat
GWも終わり、いよいよお次は梅雨の時期というこの時に…
突然のこの寒さは一体なんなんだっ(# ̄З ̄)

北海道では先週30度を越える「夏日」だったそうなのに、昨日は2度で雪が積もったそうな…
気温差28度って… (ノ_・。)ヒドイなぁ…。
まぁ、気候の事はとやかく言ってもどうにもなりませんケドね。

さて、5月11日(日)は母の日ということで☆
毎年個人的に花をプレゼントしているんだけど、今年は兄弟三人で出資してチョット豪華な花をプレゼントすることに(゚∇゚*)
で、妹に買出しに行かせて(笑)
一日早いけど、さらーっと渡して企画終了☆
喜んで頂けた様で良かったデス(o ̄∀ ̄)

今日はそんな定例イベントの傍ら、orenchi.netのPC版HPのリニューアルを行いました☆
ややこしいタグ(英文のコード)と一晩中睨めっこしながら、デザインやバランスを考えて作りました☆

季節柄夏っぽいメインテーマで(*'-'*)☆



とは言うものの、orenchiへアクセスしてくれる人は殆ど携帯からなんですけど…(´_`。)

まぁ気分的に模様替えしたのではなくて、本筋は色んな技術の勉強と実践ありきなんで、何も問題はないんですけどφ(・ω・ )
機会がありましたら一度ご閲覧下さいませ☆

※5月12日にブログサイトのメンテナンスがあるみたいで、終日アクセスできなくなるそうです☆宜しくデス(・o・)ノ

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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2008.05.08 Thu
ずっと使っているパソコンの調子が数日前からイマイチで…( ̄△ ̄)

原因はなんとなく把握していたんだけど、とりあえずメーカー見積もりを依頼してみました☆

結果…7万円…。

アホか(-ω-。)

修理にそんなにも金払えるかっ(`Д´)

やっぱり何でもそうだけど、メーカーをはじめ専門の業者にこの手の作業を依頼すると、バカみたいにお金を取られますね…。

まぁ、普通の人なら精密機器だけに納得せざるを得ない価格なのかな?

となると、自分は普通の人になるつもりはないので(笑)
自分でやってみる事にしました☆

まずは…オークションで自分の機種と同期できるものを探して…
さらにジャンクって言って、コレの部品は使えるけど故障してて動かない
「不良品」を安くで購入☆

そうして入手した故障品から、自分に必要な部品や基盤を取り外して…

移植(゚∇゚*)☆

分解も然ることながら、ひとつ間違えると完全に死亡の超難易度の作業でした…φ(。。;)



結果☆無事に移植手術は成功☆
新品…とまではいかないですが、また当分はイイ状態で使えるまでに回復しました☆

で、お役御免のジャンクPCは再びオークションに出品して、またそれを必要としている方の元へ旅立ちます☆

差し引きで掛かった費用は1万円弱デシタヽ( ´ ▽ ` )ノ

騙されている訳では無いけれど…
知らないと無駄にお金を使ってしまう事って、まだまだ沢山ありそうです…。

少しずつでも幅広い知識は大切ですねφ(-ω-)


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2008.05.07 Wed
条件に見合う賃貸物件を日々検索☆
そう簡単にヒビッとくる物件は見つかりません…。

と、同時に美味しいコーヒーを作る為のマシンも探してます☆
イイものが焼けそうなオーブンも☆
あと…卓上ミキサーとか(゚∇゚*)

新品なんて要りません☆
ボロボロの中古でも使い方次第☆技術次第☆

でも…やっぱり中古でもなかなかお値段が張ります…
初期投資を抑えるのは根本的な目標☆

どこまでを自分でするのか、何にお金を掛けて、何を節約できるのか☆
潤った資金でドカンは普通のコト…

目的の達成を達成する為の最低ラインはどの辺?

無謀で馬鹿らしくても、そんな前例や湿っぽい努力?(;´▽`A
含めて経験!!それもまたプラスレス(^-^*)なんてね☆

店舗規模を含めたスペースとかって考え出すとかなり難しいッス。
プロの設計士でも無いし、インテリアコーディネーターでも無く…
ただの兄ちゃんなんで(笑)

いけるいける(*゚∀゚)*大丈夫☆
説得力無いって?

確かに…
極貧経営を成立させるには、結構な時間が要るみたいφ(・ω・ )
今まで首を突っ込んだ事の無いジャンルに関する勉強も盛り沢山です…。

コーヒー1杯・・・円
ケーキ1個・・・円

付加価値はオーナーの存在そのものであれる様な、イイ意味で非常識な挑戦を色々としていこうと思います☆

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2008.04.25 Fri
別収入源の一つといえば、今はやっぱり例のパソコン修理でしょうかね☆
開業して早一年以上になります。

このお仕事…
周りには何遊んでんの(笑)なんて結構軽く見られがちですけど…
かなり真剣にやってますψ(。。)
って言うか、片手間では成り立たない仕事なのです…。

複線といっても列記とした商売…
何よりもライバルがメチャメチャ多い世界です…。
しかも価格競争も激しく、日々動向を見ながらマメな価格変更をしないと依頼には結び付きません。
広告用のHPも如何に見易く、端的に要点を伝えるかを工夫しています。

勿論、お金を貰ってする仕事ですから、時折発生するクレームにも誠意を持って対応☆

修理に必要な資材の仕入れ、仕入れ価格と修理価格のバランスなんかも日々調整し…原価の管理をし…月末には棚卸しで利益計算☆

とまぁこんな感じで、小さく色々と勉強しております(^-^*)

依頼が来たら、数多くある依頼先から選んで頂いてありがとうございます☆って普通に思えるし、引き受けるからには丁寧に完璧に迅速に☆

修理したものを返送して依頼主様の元へ到着した後、必ず感想を貰えます。

そこには本当に驚く位の感謝の意が綴られていて、益々いい加減な事はできないなぁ…って常々思ってます。
必要とされている方にこちらが提示する条件を飲んで頂き、誠心誠意対応して心から喜んで頂く☆
そうやってコツコツと培った実績が信頼となって、次の依頼やリピートして頂ける事に繋がっていきます☆

お陰様で今月の売上は16万円☆
原価率50%ですケドね(笑)
実働時間は延べ「11」時間☆
今月25日間の600時間の内、たったの11時間です。
あとは別の事に利用できるフリーな時間☆

■160,000×0.5÷11=7,200円/h

技術と知識を使った有効な時間の使い方ですね☆
まわりからみればプー太郎のたかが複線(-ω-。)
でも自分にしてみれば色々と勉強できる、されど複線な訳です(*゚▽゚)☆

妥協することなかれ☆今後もちゃんと取り組んで、大切にしていこうと思います〆(・ω・。)☆

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2008.04.23 Wed
このところずっと賃貸情報と睨めっこの日々☆
正式版orenchi cafe はまだチョット先になりそうだけど…
最近頭の片隅に出てきたorenchi cafe β版(笑)

経験のフィールドを自分で作ってとりあえず何かしてみようかな的な発想☆
最低限の設備投資の試算をしてもやっぱりそれなりにお金は掛かります。

やるからには経験と発想を精一杯ぶつけていきたいけれど…
経営不振で運転資金が尽きたら正式版もクソもありません(;^_^A

だから複線☆

時間に拘束されずに、β版とは別の収入源の確保☆
今は毎日その準備中です☆

例えば家賃一つ取るにしても、15万位が相場かなぁ…
cafeとは別にその半分を補える位の収入源があれば、少しはやりたい事に集中できる環境が整うかもね☆
だってもし基礎支払い額の段階で追われる様な事になれば、その為に働いてるみたいで楽しく無いしね…(-ω-。)

とりあえず今は複線に使うHPを編集したり、そこからお客様との間に発生する明細とかお金の動きをできる限り自動処理できるように…などなど。
プログラムの勉強もそこそこやってきたので、ここで本領発揮です☆
来るべき正式版cafeで使うレジとかも、パソコン上で売上を絡めて処理できるシステムを今考えてます☆

何でもできるに越した事はありませんね(゚∇゚*)☆

まっ、根底にあるものは如何にお金を使わないか☆
なんてケチケチ根性ありきの展開ですけど(笑)

お金を掛ければ何でもできそうだけど…
よくよく考えてみたらorenchiの原点はそこにあらずなんで☆

日曜大工・お菓子作り・料理・パソコン☆
何でも自分でマルチに頑張ります(゚ー☆)

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2008.04.21 Mon
今日は午前中に育成学園尼崎校へ行ってきました☆

ちょっと用事があって…。

退職して丸一年。
既に全く面識の無い職員の方もチラホラ。
学校の状況もたった一年でガラリと変わり、さてさてこれからどうなっていきますか…辞めて尚心配になってしまう事は山ほど耳にします(;^_^A

「忘れられるギリギリの時期に来ました☆」
なんて冗談を交えながら、かれこれ三時間程滞在☆
皆様には暖かく迎えて頂いて良かったです(*゚▽゚)

阪急の仕事を終えて、早一ヶ月が経とうとしております。
久々に今の近況を☆

結論。

全ての業務のお誘いをお断りしました。
安定収入、年収600万…バッサリです。
大層なご身分で(;´▽`A

やっぱりね…なんというか…
違うんですよ…うーん…。

現時点では全てをここでは明かせませんが、
来年の夏位にちょっと大きな転機を迎えるかも知れません…。
そのポイントが全てではありませんが、当面はそこを軸に一年の自分を組み立てていこうかなと思っています。

あと一年。
さて何しようかな(笑)

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2008.04.19 Sat
とてもしつこい今回の風邪…
寝込んで寝込んで回復の兆しが見えてきたものの、
咳が止まらず胸が痛いッス…(ノ△・。)

そんな未完調の体を叩き起こして、今日は早朝からミッションが。
就職活動中の妹…
今日は東京の企業で面接があるとかなんとか…
それに便乗して東京観光を目論む母上(;´▽`A
そんなお二方を車に乗せて関空までご送迎です。

朝7時過ぎ、二人を車に乗せていざ出発☆
空は黒く淀んで今にも雨が降りそうな空気が…

ん?

空を淀ませる黒い雲…雲?

車を走らせるに連れて次第に明かされる黒い雲の正体。
雲ではなく「黒煙」でした( ̄Д ̄;)
今朝、貝塚市でペットボトルリサイクル工場で大火災が発生!
そこから立ち昇る煙だったのでした(゚ロ゚;)

送り届けた後に野次馬(笑)
まっ、警察の交通規制で接近はできませんでしたケド…。



町中の人達が聖地を目指す何かの信者の様に、同じ方向へと流れておりました…(野次馬さん)


その後お昼から専門学校時代の友人と待ち合わせをして、とある洋菓子店へ(*゚∀゚)☆
過去日記にも登場しました、こちらも専門時代からの友人U君のお店です☆

先日17日に遂に自分のお店を構えたのでした(*゚▽゚)/゚・:*【祝】*:・゚\(゚▽゚*)オメデトー



連日の徹夜続きで青白い顔のU君(;^_^A

この厳しいご時勢に結構な借金をしてオープンしたお店。
小さな子供が二人…。
これから大変やぞ~( ̄△ ̄)
なんて主には冷やかし(激励)を中心に交わした会話☆

計画的なのか…
勢いか…

随所随所でかなり心配になりました…(´ω`;)

動き出したら止められない…ですよね…。
見守るしか無いか…頑張れっφ(。_。*)

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2008.04.14 Mon
前回から一年間…
何とか頑張っていたのです。

今年は大丈夫だった☆
やる事は万全にやってきたし乗り切った☆
そんな油断が祟りました…。

ゲホッΣ(T□T) ゲホッΣ(T□T)

帰宅時の手洗い・うがい・鼻うがい(今年初めて挑戦☆)
早めの薬☆などなど…

特に阪急勤務の時は、ダウンする事は最重要回避項目( ̄△ ̄)

スタッフの子とも、勤務終わった瞬間に風邪ひくパターンやで(笑)
なんて、冗談言うてたのに…
4月半ばにして現実になりました(x_x;)

ゲホッΣ(T□T) ゲホッΣ(T□T)

あ゛~苦しい…
喉痛い…
頭痛い…

皆様もお気を付け下さいませ…(__|||)


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2008.04.10 Thu
人々が活動中の時間帯は交通量が多いので…
賃貸物件や町並みを車に乗りながらチェックするのはなかなか難しい…
って事で気分転換を兼ねてブラリ神戸方面へGO(*゚∀゚)☆

芦屋の住宅街☆
流石閑静な住宅街ってのがピッタリな町並み。
でも意外に手の届かない賃貸ばかりでは無いのです☆
せっかくなので非現実的な家賃100万クラスの六麓荘あたりも(笑)
これは時間の無駄ってモンですケド…

六甲アイランド☆
大型商業倉庫・流通拠点、対照的に密集した住居区域、
神戸国際大学もあるのである意味面白い土地かも☆

甲南山手・摂津本山☆
この辺は商売の激戦区というか…
どこへ行っても商業地が付属している感じ。

とまぁ、夜な夜ななので土地勘は掴めても人の動きや流れは勿論見れないので、全て何とも言えないんですけどね…(;^_^A

まっ☆ドライブがてらのオマケって事で( ̄▽ ̄)

で、ボチボチ帰ろうかなって時…
フラリフラリと行き着いたトコロは甲南大学近郊☆

Σ( ̄□ ̄!)Σ( ̄□ ̄!)

出たっ!!
生まれて初めて見たと言っても過言ではありません(@Д@;



はい、シシ神様(イノシシ)3匹です(笑)
ぶっちゃけテンションが上がりました☆
感想は…デカッ(゚д゚)
ってかこんな住宅街に降りてくるんやぁ(゚д゚)
等など、一時童心に還ってました☆
いや~楽しいハプニングでした(*゚▽゚)

帰りにガソリンをジャスト500円を狙って給油☆
499円で止まった後、1円分を給油するのが難易度SΣ(゚Å゚)
8ミリリットルでセーフ☆
9ミリリットルで501円Σ(・口・)
…なんてしょーもナイ(;´▽`A
まぁまぁ、お釣は500円の方がスッキリやしね☆

で結果は…


あー、スッキリです☆
その後、何やら抽選が始まってコーヒーが当たりました☆
道中の眠気覚ましに丁度良かったですヽ( ´ ▽ ` )ノ



そんな感じで終了~☆
こんな夜もたまにはイイもんです( ̄▽ ̄)

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2008.02.26 Tue
仕事が終わってから学校に行ってきました☆
勿論、目的は創作展の作品のチラ見( ̄▽ ̄)
今年も着々と凄いのが姿を現しておりました☆
本番は明後日の金曜日…
壊れないように展示できます様、お祈りしておりますΣ( ̄口 ̄*)









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2008.02.10 Sun
何の枚数?
はい…コレはモザイクガーデンの大観覧車の特別優待券の枚数です(笑)

モザイクガーデンの隅っこの方にありますフリースローゲーム。
12球投げて9箇所全てにシュートを決めると、大観覧車のペアチケットが貰えます☆
気分転換&運動の為…1週間に2度程、仕事が終わってからフラリと立ち寄ります(*゚∀゚)
実際パーフェクトを出すのは結構難しいんだけど…
フリースローは高校の時から得意なので☆
いつの間にやら12枚…って訳なのです(;^_^A

で…
勿論自分には不要なもので…
仮に乗るとしても12枚も要りません(ノ_-。)

そこで☆
本日、日曜日の仕事帰り(*゚▽゚)ノ
大勢の家族連れやカップルが、ジャンジャン足を運ぶモザイクガーデンに立ち寄って…

格安販売しました( ̄▽ ̄;)

自称かなりの人見知りなので、
「あの~、観覧車乗られます?」
なんて知らない人に声を掛けるのも一苦労( ´△`)

しかも、突然声を掛けられる方もかなり構えてる訳で…(汗)
気まずっ。。。
まっ、結局最後には喜んでお買い上げ頂くんだけど( ̄▽ ̄)

それでも頑張って全部スッキリさばきました☆
このお金を元手に、またこれからも時々気分転換したいと思いますヽ( ´ ▽ ` )ノ



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2008.02.01 Fri
今日は朝から仕込み仕込み仕込み☆
ケーキの数は少なくても種類が数点あればそれなりに手間は掛かるものですφ(-ω-)
業務の効率化を求められたからには、早急に今あるケーキの仕込みや良い状態を一緒に働く子に伝えていかなければなりません。

しっかり正しい事を丁寧に教えてあげたい☆
とは常々思うのですが…。
量も少ないし、回数も少ないのでなかなか内容が煮詰まってきません(汗)
教えて一先ず終わり。
日を改めて実際に作ってもらって失敗して終わり。
やり直す時間も材料もあまり無く…って感じで。
何とも可愛そうな状況です(ノ_-。)

さて、そんな感じで突入しました二月☆
学校から次年度カリキュラムの事でHELPの一報が届きました。
バタバタと仕事を終わらせてCPへ(;´▽`A

辞めた方にホント申し訳ないのですが…
って展開でしたが、必要とされるうちが花ですよねって事で(;^_^A

授業カリキュラムは色んな構成ありきの超難解なパズルの様なものなので、在職中もそれはそれは残業してはパソコンと睨めっこしていた訳です…。

その時に自分が作った表計算の自動処理プログラムが正常に動かないとの事…。
退職してからこのプログラムにはノータッチなので、良く解らない人がそれなりにいじっても正常に動かないのは当然です。
何日も掛けて作ったプログラムなので、グチャグチャになった数式を二、三十分でチェックするのはまず不可能。

結局何のお役にも立てず仕舞いでお見送りです(ノ△・。)モウシワケ…

目視での時間数計算は脳がかゆくなると思いますが、新学期になってトラブルの無い様に頑張って下さいm(_ _)m

さて…家に帰ってきた今は、また今の仕事の事務処理がっψ(。。)
現職、賃金を頂いている以上これこそミスは許されないです…
とても眠たいですけど、頑張りま~す☆



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2008.01.29 Tue
誕生日の今日、店自体はいつもと変わりなく超暇な雰囲気…
しかし…
工房は超大忙し(@Д@;
仕込みゼロ・商品ゼロの最悪な状況。
自分が休日を入れると、必然的にこういう事態が発生してしまうのです。
シフト上、そんな最悪な日に工房は俺一人。
朝一からフルパワーで働きましたε-(ーдー)ハァ
ホントまじで久々にあの若かりし頃を彷彿させるかの様な「本気」モード☆
商品・ケーキが無くても実勤7時間は絶対的な条件…。
減っていく残り時間と一人で楽しく戦っていました(*゚∀゚)
まっ☆勿論僅差ではありましたが、勝利しましたけどね☆

で、仕事が終わってからさっきまで卒業生達とゴハン☆
半年振りとかそんな感じのメンツでした(*^▽^*)
みんなそれぞれの環境で色んな事はあるだろうけど、ホントご飯を食べていた時間は、在学中にヤイヤイとやっていたそのままの雰囲気☆
ほんとイイ子達です(笑)
息の詰まる毎日でも、心毒されずに変わらずにいて欲しいですね(^-^*)

最後に計画的か偶然なのか分かりませんが誕生日をお祝いしてくれました☆
ありがとうですヽ(*^∇^*)ノ

p.s 24日にお祝いしてくれたYさんもありがとー☆


■プレゼントの育てる卵…■
大きめのウズラの卵サイズ(笑)
6種のハーブが育つそうです☆
年始のおみくじで、正にラッキーアイテムが「ハーブ」だったので、これも何かのめぐり合わせですね☆発芽するかなぁ…。


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2008.01.02 Wed
いや~今日は一日バタバタ?と言うよりも、とても精力的に動き回った一日でした(・∀・)ノ

まずはおかき詰合せを購入する為に、開店時間に合わせて和菓子屋さんへGO☆
まぁ、良識ある範囲のお値段の詰合せを3セット購入☆
あと、お気持ちプラスの喉飴を薬店にて('∀'●)

で、まず向かったのは泉北中央にある「T.yokogawa」☆
毎年、挨拶まわりは3日なんだけど、明日から仕事なんで…(;^_^A
ある意味非常識な2日に止むを得ず伺いました( ̄~ ̄)ξ
案の定予想は的中…(゜Д゜)
店内ごった返しの大混雑( ̄△ ̄)
とてもじゃ無いけど、明けましておめでとうなんて状態ではありませんでした(^o^;



しかしながら、製造チーフのKさん(一年目にお世話になった先輩)に五分程手を止めて頂いて、とりあえずのご挨拶に成功?(^^ゞ
無事に人込みをすり抜けて店外に脱出したのでした(;´▽`A``

さて、その足でお次はクリスマスにご一緒しました先輩のお店目指して大阪の寝屋川市に☆彡
電車で一時間位かなぁ…
こちらはある程度落ち着いた時間帯だったので、到着してから半時間ほど、情報交換を兼てのお話をさせてもらいました☆

そして最後は滋賀県は南草津☆
さすがに滋賀県は遠いっ(^o^;
電車とバスを乗り継いで、着いた先は「パティスリーキタガワ」☆
やはり師と呼べる数少ない方へのご挨拶は何があろうと行かないと…
と言うよりむしろ、伺って色んなお話をさせて頂くのが、自分にとっては大変貴重な勉強時間とも言えます☆
今日もこれからの自分にはとても大切な話をイロイロとさせて頂きました('∀'●)

迷っている・困っている訳ではないけれど、何かしら言葉を貰いたい相手(^-^)
そんな方、みなさんは居ますか?

バタバタと忙しい世の中ですけど、人との繋がりを大切にして下さいね(゜∇゜*)


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2008.01.01 Tue
2008年になりました(゚∇゚*)☆
そう言えば、orenchi.netも気付けば二年目に突入しておりました☆
今年も宜しくお願い致します(*´∇`*)

さて、今日は西暦が変わった午前0時より毎年恒例の「護摩供養」に行って参りました☆
落ちたらアウトの林道を車で駆け上がり…
1時前に犬鳴山にあるお寺に到着しました☆

不動明王の御前、巻き上がる炎を囲みながらお札を読み上げて頂きます☆
新年一番☆悪しき気が浄化されるようです(*'ー'*)



で、去年は「大吉」だったおみくじ☆
今年は…

「凶」(ノ_-。)

ココ、犬鳴で引くおみくじは昔ながらの古文系で文章が書いてあります。
内容も良かれ悪かれ超シビア…。

凶を引いた自分のおみくじには、それはそれはボロカスに負の内容が綴られていましたΣ(T□T)

待ち人来ず…
旅立ちは悪しき…
新しき事成就せず…
生死に関わる事八九死す…
その他イロイロ…

オイオイ、生死に関わる事が起きれば80%~90%はアウトって…。
今年一年は慎重に慎重に生きて行こうと思います[壁]・ω・`)

お昼過ぎからはお世話になった方が働くお店に挨拶まわり☆
ところが…菓子折りを購入しようにも、元旦はどこもかしこも休業。
考えた結果☆休憩中に皆さんでつまんでもらおうと、スナック菓子を大大大量購入(・ω・ノ)ノ☆
質より量で今年はご勘弁を(笑)

まずはとにかく「フランシーズ」へ☆
やっぱり異常( ̄▽ ̄;)!!
店の外まで行列が出来ておりました…
ずげーなぁ…(;^_^A



夕刻に同圏内にあるお店をもう一件☆
こちらも、フランシーズでお世話になった先輩のお店(*゚▽゚)
突然伺ったにも関わらず快く時間を割いて頂いて、"律儀やのぅ(笑)"なんて突っ込まれつつも、色んな事をマッタリとお話させて頂きました☆
定期的な表敬訪問って、やっぱりとても大切な事ですね☆

とまぁ、こんな元旦でした☆
明日は…メチャメチャ忙しい予定(;´▽`A``
今日は早く寝て過密スケジュールに備えようと思います☆




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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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