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2017.10.23 Mon
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2009.06.23 Tue
さてさて、orenchi cafe のオーナー(仮)はとにかく貧乏なのです。

準備期間を含めて賃料が掛かるテナントありきの計画は…
希薄な資金では破滅ロードとなります。

って事で、オーブンやミキサーの確保から…
なんておかしな順序で"カメ"の如く進んでいるのですが…。

ここで遂にメインキャラの「コーヒーマシン」の入手計画に進展!?がありました☆

中古良品を求めて約半年。

某オークションサイトにて、イイ感じのマシンが出品されましたd(゚∀゚)b

が…

既に軽四車が買える程のお値段です(≡д≡)

同型のモノを新品で購入すれば、bBの新車にオプションまで付けて購入できるお値段ですケドね…(;´▽`A

備品ッス、備品…。

と…とりあえず頑張ります( ̄△ ̄)

ってか洋菓子の店出すのに全部新品で揃えたら、備品経費だけでマジで家買えるね(;^_^A

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
37
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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