苦肉の…

本日は取引業者さんの整理☆
営業さんを呼んで色々とお話を伺い、取り扱い商品や発注関係の事を大筋で纏めました☆

しかし…
現状が不安定なのに加えて、資材・材料の在庫が殆どゼロに等しい為、目前のショーケースにケーキを並べる事がまず不可能。
プラス認可の問題が…。

そんな中、ショートケーキなら認可済みなのでOKという情報を得たので、
急遽デコ缶を買いに「ダイ○ー」へダッシュ(;^_^A
加えて、卵・イチゴをスーパーにε=┏(;￣▽￣)┛

おっと、ケーキの帯が無い…ホイルが無い…
再度「ダイ○ー」へダッシュε=┏(;￣▽￣)┛

即行で焼成・ナッペをするも今度は包丁が無い…
で、カットはペティーナイフで(笑)

そんなこんなで、半ば無理やりショートケーキを出せました（;´▽｀A

って言うか、今日は金曜日。
材料の納品は次月曜日…。

そして万事休す(ﾉ△･｡)
いやいや、諦めるな俺☆
業者さんに無理言って、明日納品の話を取りつける事に成功☆

元からある流れや決まりごと。
一度崩れた形の修正。
そして微妙に絡み合う立場と人間関係…。

それでも、現状をそこそこ楽しめるのは、今までの経験のお陰かな( '-' )
ムダに年を重ねてきた訳ではなさそうなので、自分的に合格です☆
アノ頃はどうしてもぶつからざる得なかった色んな壁。
今なら、冷静に飛び越えて行けそうです(*ﾟ∀ﾟ)☆



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