信じられない事

明日はいよいよ地域祭礼(だんじり祭)です。
天気予報は曇りのち雨…。
雨でも迫力の雰囲気は変わりませんが、見る側としてはとても移動が厄介になるのでテンションが下がります…。

さてさて…
まずはスポーツ界☆
今日、ついに巨人が優勝しましたφ(.. )
阪神ファンにとっては正に信じがたい結果となった事でしょう…。

詳しく無い人にはピンとこないかも知れないケド、13.5ゲーム差を逆転されるなんてまず「在り得ない」事です。
奇跡としか言い様がありませんΣ(ﾟдﾟ;)

何かと阪神ファンが多い関西圏は恐らく大荒れ模様かと…(^▽^;)
9月始めの頃は「優勝確定」モードで、万々歳だった訳で…。
優勝すれば経済効果700億と囁かれていた特別商戦にも水を注された感じでしょう。

で、そんな一過性の経済効果より何より…
今日は日経平均株価が終値8千円前半の大暴落∑q|ﾟДﾟ|p

三ヶ月前からすると四割近く下落した事になります。
在り得ない危機的状況なのでは!?
プチバブルなんて報道されてたのってまだ数ヶ月前な気が(；´Д`A

投資対象としてアホみたいに価格がつり上がった原油価格も今や下落の一途…。
年内に1バレル200＄なんて言われていた価格も今や80＄後半。

ここ数ヶ月、先物の原油価格下落に吊られてガソリン価格も下がる一方(庶民にはありがたいですが)
慌ててガソリン価格を200円表示対応に改良したスタンドは大損です。

この大きな大きな経済の中で、億単位で利益を上げる人も居れば損する人も居る。
お金持ち様様が動かすお金で、自分達の様な一般ピープルは一喜一憂してる訳です…(ﾉ_-｡)

今日は円の価値も上がって、対ドルでは97円前後まで上昇しました。

持っているお金の額は変わらないのに、怒涛の様にその価値が変わる(T△T)
今まで千円で買えていたものが変えなくなったり、少し経てばまたお釣りがきたり…。

必死で働いて蓄えた「貯金」ですら、その価値を保障するものは何もありません。
だから資産運用(投資/株・外貨・原油・金・国債などなど)にシフトするんだけどね(笑)

大手保険会社も破綻する始末。
有事の備えで資産投入してきた人にとっては不安極まりない事態です。

本当に変わらない「価値」を持つものって何なのかなぁ…。

平穏に行けば残り40年位の人生。
お金はもちろん大切だけど、正にお金には換えられないものにも目を向けないとね☆

まっ、そう思うのは自分の価値観でありそれは十人十色☆
一度切りの人生☆
今が全てでも無く、いつがスタートでゴールでも無い。
あっ…ゴールは死ぬ時かな(￣∇￣;)

それまでに自分なりに「幸せだ」と思う事を一つでも多く手に出来ていればイイなと思います(^-^*)




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ミーティング

毎晩大きな掛け声と共に走り込みする青年団。
風に乗って聞こえてくる鳴物(太鼓や鐘)の音。
来週の祭りに向けて自分の町も隣の町も、どこもかしこも準備大詰めの雰囲気です(ﾟ∇ﾟ*)☆

さて、とある先輩と定期的に深夜のファミレスでミーティングを行います☆

今日もドリンクバーを片手に四時間程…(笑)

今日のメイントークは商品開発と販促について☆
毎回かなり商売色の強い内容で、今日も深い深い意見交換を行いました。

先輩はお店を構えておられるので、二人で出し合った情報を元にまとめたアイデアを積極的に実行に移す事が可能です☆

新規の店舗展開や従業員雇用のノウハウなども色々と話合うんだけど、先輩も自分と同じで基本的に「セオリー」嫌いなので、同じ方向性を持って会話が進みますφ(￣ー￣ )

何かとこれからも"コラボ"する事が多くなりそうなので、色んなモノを色んな角度から捉えてイメージする意識を常に持っておかないとダメですね☆

どこにチャンスがあって、何を以ってブレイクするのか…。
時代を捉える事は難しいです…
でも時代を先読みするのはもっと難しい☆

日常の中、すぐに手に届く所にあるチャンス。

それを見えなくするのは自分の中の「当たり前(固定概念)」。

それを逃してしまうのは自分の中の「迷いと消極性」。

冷静になればなる程、セオリーに支配される自分が情けないです(ﾉ_-｡)

秋の夜長…
脳裏に浮かぶはヒラメキか…それとも…((φ(-ω-)☆・・・。




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学校に出勤!?

先月末から昨日まで一日おきのペースで学校に足を運びました(;^_^A

今回は遊びに行ったのではなくあくまで「仕事」。

パソコン関係のメンテナンスを正式に依頼してもらったので、責任を持って任務を遂行致しました☆

未だ学校では「センセイ」付けで呼ばれるのですが…(笑)
別名「何でも工務店」の異名も…（;´▽｀A

まぁ、以前も言ったけど必要とされてるだけ有り難いですよね☆

ただ、最近は自分も「無償」「ボランティア」という立場からは一線を置こうと思っている訳で。。。

そもそも人の為になるならお金には拘りたく無い性分なのですが、シビアに現実を捉えると…

自分の知識・時間をお金に変えていかないと、自分の「目標」に近づけないφ(・ω・ )

求めるものの対価を相手がどう判断してくれるかは分かりませんが…。
もっと色々と勉強して色んな事ができる様に努力しようと思います(*ﾟ∀ﾟ)

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西日本洋菓子コンテスト☆

イキナリ寒くなりました…。
今日の気温は11月中旬並みだそうで…。
ところが来週はまた残暑的な暑さに戻るらしい…
風邪など引かない様に気をつけなければ…(￣o￣)

さて昨日、神戸国際調理製菓専門学校で兵庫県洋菓子協会主催の西日本洋菓子コンテストがありました☆

自分は別件の「仕事」で学校に行ったのですが、一般公開直前だったらしく正面玄関前は恐ろしい位の人だかりが出来ていましたΣ(ﾟдﾟ;)

その混乱をよそに自分は裏口から校舎の中へ(;^_^A

職員室に行くと、出品された先生の作品が入賞したらしく歓喜の渦に包まれておりました☆

自分も色々とカラミたかったのですが…有償で仕事をしに行ったので、まずは何よりもそちらを最優先です。

依頼任務を完了するのにかなり手こずって、結局キチンと作品を見る事ができず…(；´Д`A
写真も撮れず…(；´Д`A
無念極まりない事になりました(；´Д`A

新しい技術やバランスを目にする・学ぶ事は好きなのでd(ﾟ∀ﾟ)b
後日、また職員のセンセイに頼んで写真を戴く事にします☆

さてさて、ざっと流す様に見た今回の西日本。

当日製作はすっかり「飴」が主流になったようで、昔の作風は微塵の欠片もありませんでした。
自分がコンテストに参加していた頃は、当日製作で飴は絶対タブーだったんですが…
※禁止じゃなくて評価されないから。
こうして世代ごとに色んな変化をして行くんでしょうねぇ…。

コンテスト…
初めて参加したのは20歳の頃。
当時フラシーズはコンテスト上位入賞者の先輩が沢山いた環境だったので、その世界に触れる事も多かったのです。

初めて参加した西日本コンテストでは、当日の朝まで練習したにも関わらず見事惨敗。
コンテストを終えて店に戻り普段の仕事をこなすも、勤務終了後に製菓長やチーフに呼び出されて酷く叱られた記憶があります。

結果について叱られたのではありません。

20歳の自分がコンテストに参加する意味を解かれました…。

帰ってきたその足で「報告」しなかった事。
コンテストに参加している間、お店の仕事をしてくれていた人への感謝の気持ちが無かった事。
コンテストに使う材料も、練習で使うガスや電気も水も全てお客様から頂いたお金が根本にある事。

結果が出ずにただ意気消沈していた自分がハッとさせられた瞬間でした。

それから時を経る事数年。
開催地域の派閥的影響やお店のブランドネームが露骨に結果に表れているコンテストも多く見てきました。

学校の先生が参加して結果を残すも、現場サイドでは「時間アホほどあるんやから結果出て当然」なんて声もチラホラ…
現場が思う程、学校も暇じゃ無いッス(・ε・)

ともあれ…陸上競技の様に0.1秒や1cm単位がストレートに意味を成すものでは無く、洋菓子界の重鎮が自分の慣性で得点をつけるのですから、0.1点にどれだけの実効性があるのかは疑問に感じる時もありました。
まっ、それが運の世界なのか、談合の世界なのかは知る由も無いですけどね。

ただ、コンテストで結果を出す事は勿論容易な事ではありません。
沢山の努力・実力・運…全てが一定を上回った時にもたらされる自分への勲章です。
結果は結果☆
それを掴み取った人だけが手にできる栄光である事には間違いありません。

それでも20歳という駆け出しの頃に、結果以前に大切な事を教えて頂く事ができた自分は幸せだったと思います。

昨日は学校でも入賞した方には注目も集まるし、色んな人から祝福を受ける姿が多く見受けられました。

でも、そうでない人が大多数なのです。
近くに一人、昔の自分と同じような子がいたので(-"-;A
優勝旗の数と経歴、それを手に出来なくても意識次第で凄く大切で価値のあるモノを手にする事ができるんだよ☆ってチョットだけ話してあげました(^-^*)
もちろん技術面でも得られる事は沢山ありますょ☆

まぁ、自分はコンテストでは21歳の頃に入賞しただけで、以降は結果を残せてない人間なので…
何を言っても負け犬の遠吠え感がありますが（;´▽｀A

叱られたあの時貰った言葉を、8年後に自分の思いを踏まえて少だけど人に伝える事ができた。
結果を残せていない人間でもそれなりの役目を果たす事ができるのです。

常に自分は人として魅力ある人間でいたい(目標☆)。
実力や経歴では補えない心の成長に、どんな状況でも目を向けていこうと思います。



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政治…

について熱く半時間程キーボードを叩いたのですが…

サイトのエラーで文章が消滅しました…（≡д≡）

無念です。

また機会があれば…(ﾉ△･｡)

明日は学校で西日本洋菓子コンテストがあるので、またそのネタをアップしますねぇ～φ(・・*)ゞ

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バタバタ、そしてフリーダム?

結婚式の二次会を終えた後…
翌日に学校に行く用事があったので、そのまま三ノ宮で待機する事に☆

某ネットカフェにて、980円の10時間ナイトパックで夜を明かす事にしました(-_ｑ)

あぁ…寝れないっ!!

1000円ケチって椅子が硬い、腰が痛い、左のおばちゃんがアニメ見て笑ってる、右の外人がマクド食ってる。

個室にしたらよかった…（;´▽｀A``

結局一睡もせずに迎えた翌朝9時。

汗と雨で体が気持ち悪い…(ﾉ_-｡)
無精ヒゲが悲しい…。

よし!風呂いこ風呂☆

で、向かったのは例の如く垂水の温泉☆
急ぎ足のサラリーマンの波を逆走して(笑)



先日来た時は夜だからあんまり分からなかったけど(雰囲気は最高でした)、とても良い景色が広がる砂浜☆
ここでもフリーダムなオッチャンが釣りを楽しんでました☆
ギターを弾いてるオッチャンも!?

開店前の「太平のゆ」では常連のおじさま、おばさま約20人程が"待ち"の状態でしたw(￣o￣)w
盛り上がる話に耳を傾けると、阪神三連敗にブチギレのご様子…(;^_^A

そうこうしている内に開店のお時間☆
二回目の「ゆ」は平日の10時から(´∀｀）
夜とは雰囲気が全く違う露天風呂で超のんびり。
睡眠不足も手伝って二時間半もまったりしてしまいましたヽ( ´ ▽ ` )ﾉ

何か普段は体験できない時間に身を置くと、不思議な気持ちになります。
自分の日常の裏では色んな日常があるんやな…みたいな(*ﾟｰﾟ)
「常」「当たり前」が益々崩れてゆきます d(ﾟ∀ﾟ)b

さてさて、サッパリ・スッキリした所で学校へ☆
何かと用件が多くて、結局日が暮れるまで滞在_￠(。。;）

今週の日曜日にCPが会場で西日本洋菓子コンテストがあるみたいです☆
先生方も多数参加するみたいなので、時間のある方は足を運んでみて下さい☆

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バタバタ、そしてフリーダム①

卒業生の結婚式の二次会に招待して頂いていたワタクシ。

当日、用事アリφ(・＿・”）

それでも余裕で間に合うはずでした…。

夕方…集中豪雨。

お陰様で電車ストップ＆大幅な遅れ。

汗だくになりながら神戸の会場に到着。

と同時に新郎新婦退場☆

で解散。

そして会場を出るやいなや、また集中豪雨。

ダメダメな一日でした(笑)



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たま～に☆

夕方位に弟から電話が掛かってきます☆

用件は決まって「アルバイト」!?

弟は昔からスロットとかパチンコが好きで、三年努めている今の会社もパチンコホールの整備関係の会社なのです☆

休日にはよくホールに足を運んでいるみたい…。
それで、俺に電話を掛けてくる時は、決まって交代してほしいってお願い電話。

まぁ、要するにガンガン出てるんだけど、用事があって打ち続けられないって事ね(￣｡￣;)

俺が用事の時は勿論断るけど、今日は家に居たので代わりにキリのイイ所まで交代してあげる事にしました☆

で、現地に行くと…

いや、出すぎやろ(;^_^A

積上げられたパチンコ玉。
その後も出るわ出るわの大フィーバー∑(・o・;)
引き受けたのはイイものの、両隣のオッサンの機嫌の悪いコト悪いコト（;´▽｀A
まぁ、気持ちは分かるけど落ち着けって…(´□｀;)

そんなこんなで精神疲労の代行アルバイトを約三時間程してきました☆

換金したところ16万円位でしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

俺は行く度に負けてるのに…(二年前に引退☆)
やっぱり向き不向きがあるのですね(ﾉ_-｡)

バイト代は…
明日にでも交渉ですな（*｀▽´*）ｹｹｹ

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効率化☆

利益の月平均比で今月は160%のパソコン修理事業☆

利益が増えてきても決して覆してはならないコンセプトがあります☆

それは…極端に時間に拘束されない事。

とは言っても安心してPCを預けて頂くには、依頼主さんとの密な連絡のやり取りが不可欠です。

この辺は最低限、仕事として仕方の無い部分ではあります。

さてさて…タイトルの効率化とあるように、依頼が増えてくると物凄く時間の掛かる事も出てきます。

それは経理関係の事務や、より良い信用サービスの為の厳密な明細発行などが挙げられます。

どの作業に幾ら掛かるとか、代金の振込み先、取引に当たっての注意事項など…
先方に提示する明細書類やデータは一人一人異なっています。

それに加えて仕事としてやってる以上、自分でも経費や利益などの計算はしっかりやっていかないといけません…。

しかしこれを一回一回アナログでやっていては、膨大な時間が掛かってしまうので「複線」の意味が薄れてきます…。

って事で、まずは専用のメールフォームを作成しました☆
お客様にはまずココに必要事項を入力してもらいます。
すると、自分のPCと携帯に情報が送られてくる様にプログラミング☆

次にボタンを一つ押すと、経理関係の計算と相手に送る作業明細書が発行されるシステムをエクセルで作りました☆
もちろんデータも自動蓄積していくので、月別の売上や経費・依頼数や在庫管理も全自動ですd(ﾟ∀ﾟ)b



一瞬で全てが終わります(ﾟｰ☆)
計算間違いもゼロ☆
これにて効率化完了ですφ(^∇^ )



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垂水バーベキュー☆

今日は卒業生と一年ぶり二回目のバーベキューイベント☆

今回も「スバラシイ」幹事サンの誘導の下、楽しい時間を過ごせました☆

決して"若者"の集まりとは言えない!?大人メンバーでのBBQ(^-^*)

大きな山場がある訳でも無く、テンションが下がる訳でも無く…
明石の海をバックに水平線の様なフラットな雰囲気で肉を焼き焼き☆

スーパーまったり感満載のアウトドア企画デシタ（￣∇￣

ああああっΣ(￣口￣*)!!
それらしい写真を一枚も撮らずに、スッキリ片付けてしもたー!!

って事でこんな写真。。。



今日は平日でBBQスペースは貸切☆
聞こえるのは波の音とハトの声…。
いやはや、ある意味初体験の面白いBBQでした(*ﾟ∀ﾟ)

月が昇る時間には、これまたまったりと温泉タイム☆
和泉のお祭り野郎も合流して、男二人で電気風呂に突入して痺れてました(笑)

「垂水温泉 太平のゆ」φ(^∇^ )
色んな温泉施設があるし、露天風呂も凄く気持ちイイ☆
お一人700円のお手ごろ価格で、俺的には超オススメですd(ﾟ∀ﾟ)b

それでは幹事サン☆
また次回「も」期待しております（￣▽￣）。



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岸和田だんぢり祭り☆

日が暮れるのが早くなり…
夜は虫の声が聞こえ始めるこの季節。

何と言ってもやっぱり「だんぢり祭り」でしょ(＠｀▽´＠)/

今年は三連休って事もあって、メチャメチャ人が多かったです(;^_^A

生まれた時から耳にしている太鼓の音。

近くで聞くと鳥肌が立ちます☆
なんやかんや言うても岸和田の血ぃですな(^-^*)

祭りの季節が来ると色んな思い出が頭をよぎります☆

それはさて置き、地元民としては一度は生で見て欲しい祭りなのですが…

風評というか何と言うか…メッチャ危険な祭りみたいなイメージを持ってる人が多いみたいですね(;´Д`)

そんな事は無いです☆

見てる分には怪我とか絶対にしないです!!

ましてや岸和田に来ただけで危険度がupなんて事も無いッス!!

なので一度は是非☆

ダウンロード　※携帯用 ﾁｮｯﾄ重いかも!?

ダウンロード ※PC用

夜は道路脇一面に露店が並んで、メチャ楽しいっす☆

小さな子供も沢山の夜の曳行は、だんぢりも提燈を付けてライトアップ(*ﾟ∀ﾟ)*



今年の祭りも大盛況でした☆

来月は山手の祭りがあります(ﾟｰ☆)※9月は海手

お時間があれば是非是非(￣∇￣)



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いちぢくケーキ☆

去年も頂いた様な…
ご近所さんから「イチヂク」のお裾分け☆



前回はワインでコンポートにしたッケφ(・ω・ )

同じじゃ面白く無いので、今回は焼き菓子を作る事にしました☆

イチヂクパンドジェーヌってモンになるのかな？

で、いよいよデビュー☆(遅っ)の新型ケンミックス君☆



まぁ、新型の彼もソコソコの騒音を放っておりますが…
同じ煩いでも、旧式とは音の質が違う感じですφ(￣∇￣o)ゞ

さてさて、イチジクの下処理は皮も剥かずに適当な厚みで輪切り☆
バットに並べてラム酒とナツメグで香り付け☆

その間にミキサーで生地を作って…

ハイ、こんな感じ☆



イチヂクって…ちょっとグロテスクっすね(笑)

そして、我が家のユル～いオーブンでひたすら焼成☆
21cmは彼には荷が重すぎた様で…
何分掛かるねんって位焼きました(;^_^A

そんなこんなで完成のパンドジェーヌです☆



んー美味しいけど、チョット腕が鈍ったかな!?
食感が少し軽過ぎた気がします。

重くても軽くてもダメ☆
美味しいお菓子は紙一重ですβ(□-□ )なんて(笑)




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買い替え☆

先日、知り合いの人に頼まれて中古のパソコンを手配しました☆

かなりリーズナブルな品物が見つかったので、交渉の末無事にゲット☆

で、手元に届いたノートパソコン(ﾟｰﾟ)

自分が今使ってるモノと同型なんだけど、メッチャ綺麗☆
中古にしては予想外の上物でした☆

モチロン、依頼主の方にはとても満足して頂けました☆

で、改めて自分のPCを見ると随分とくたびれているご様子…。

φ(-ω-)俺もキレイなの欲しい…

って事で、大阪に出向いて綺麗な中古を探しに行きました☆

電子関係は大概ネット購入なんですが…
今回は現物重視って事で☆

でも…
やっぱりなかなか値段と状態のバランスがイイものなんてそうそう見つかりません…。

しかしっ!!見つけました☆上物を(ﾟｰ☆)

でもチョット高い…

d(ﾟ∀ﾟ)b 値切る値切る

結果、表示価格から7千円削り取りました☆

店員さんが店長に説教されてたそうですが…(￣w￣)ｽﾏｰﾝ☆

ともあれコレでまた長く愛用して行けそうです(ｏ￣∀￣)ノ

今まで活躍してたPCはまたオークションで売りですね☆

目指せ差し引き1万円未満!!

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ギザギサ加工☆

一行切るのに約6分…。
縦横合わせて30本。

それを4個。

全部で丸二日、約12時間仕事です(;^_^A

初めて使う機材と始めての加工☆
なのに超ザックリな職人の勘満載の父の説明にブチギレ(＃｀皿´)

いや…
失敗したら時間勿体無いし…
鉄をも削り取るマシンなので危ないし…
orenchiの為に働いてるのに、指切断とかシャレならんし…

そこは相手が社長でも関係無いッス(・ε・)



横の切削の次は縦☆

雰囲気的にはあの肉を叩いて伸ばすやつ(笑)みたいな感じ☆

木材をクランプ(挟む)する機械に取り付けるそうです。



ミリメートルの世界で12時間。
お疲れっした～（￣。￣）

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バランス

実家手伝い・その他洋菓子関係の仕事も少々…

とにかく自己資金を増やす目的を軸に色々と頭を使う毎日なのですが…
周知!?の通りパソコンの修理も本格的に始めてから今月で丸一年を迎えます☆

ジワジワの成長で今月に入り月間の平均利益が約5万円後半になりました(*ﾟ▽ﾟ)

まぁね、小さな小さな仕事ですけど、リピーターの方や口コミで依頼してきてくれる方も増えている感じです☆

利益至上主義的なサービスではなく、似たようなサービスでは正にボランティア程度の価格設定。

それでも逐一メールで状況をやり取りして、可能な限り依頼主さんの要望に答える努力をしています☆

性格かな…商売ベタ（;´▽｀A

特殊な修理の時に、相手が別途料金を払うって言ってるのに結構ですよと言ってみたり…

頼まれても無い箇所の修理とか清掃に着手して、結果的にやたら時間が掛かってしまったり…

とてもとても感謝されるし喜ばれる事は確かなんですけどね(￣∇￣)

ふと自分がもし店を持った時の事を考えます。


自分の店になるか、お客さんの店になるか…


何言ってるか解りにくいかな(^▽^;)

ニーズに答える事、ニーズに沿って合わせていく事。
これってメッチャ大事な事だと思います。
お客様が居ないと潰れてしまいますからね。

でもニーズと自分の気持ち(そこでやりたい事)が乖離し過ぎると、お店が潰れる前に自分の心が潰れる様な気もします。

自分がオーナーとなれば尚更ね(￣△￣)

お金(利益)も大事、遣り甲斐も大事。

何に関しても自分の足元のシーソーは超不安定でタイヘンです(;^_^A

まっ、良い時もあれば悪い時もある。
振り子の様なモノと言ってしまえばそれまでですけどねぇ(笑)

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