今日もトンカチコン…

本日の小改造はガス台周り☆
図面どおりノコギリでひたすらカット(｡--)ﾉ
バランスを見ながら組み立ての繰り返し…
ビフォーアフターは明日にでも☆

で…本日は母の誕生日という事で、妹がバースデーケーキを製作☆
どこにでもいる大学生…
学校で生徒に教える様に(それより厳しいかな…(ﾟ皿ﾟﾒ))お菓子作りの経験など全く無い妹に、理論や技術を幾度と無く指導してきました☆

というのも、元々パティシエに興味があるみたいで、バイト先はケーキ屋の販売さん(*･ω･)
只今就職活動中だけれど、微かにorenchi cafeを狙っている様子…
まぁ、営業形態も立ち上げ時期も未定だけど、こういう機会を通して知識や技術が向上すれば、少しは戦力になるかななんて…(笑)

ナッペ・テンパリング・タルトの仕込み等など…
簡単なお菓子くらいはイイ状態で作れる様にしてあげたいですね(ﾟｰ☆)
とは言うもののみっちり個人レッスンもほんの僅かな時間のみ…
形になるまではちょっと道のり長しな感じです(;^_^A




一人でやったらグチャグチャになるやろうけど…(-ω-｡)
それでもまぁ、生地から仕上げまで何となくまともな形になってきたかなぁ…
やっぱり絞りとかはまだまだ難しいみたいですね(ﾉ_-｡)
そして完成したのがコチラ



ジェノワーズがやっぱり少し硬い感じだったので、次回はまた教育し直しです☆


今日の午前中、とある男子卒業生から質問の電話…
他愛も無い会話のやり取りで、「家でケーキとか作って…センセイやる気無いやろ～」なんて突っ込まれてしまいました(笑)

いやいや、やる気あるっちゅうねん(;´д｀)ﾉ

色んな方からのイイお話を断っての今とは言え、まぁそりゃ無職には違い無いから何とも言えんケドなぁ…（;￣ー￣A

イロイロあんのよ…φ(-ω-)
まぁ、お互い理想に向かって頑張りましょ～☆

■Orenchi cafe ▷　Orenchi cafe のホームページ