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2007.08.30 Thu
毎日深夜に更新する事が多いので、表示されている日付と実際の出来事があった日付は一日ずれてしまいます(;^_^A
今日は只今4時16分…
こんな時間まで何してるネンヾ(ーー )って感じだけど、どうも寝付けず…
今から出勤される方、おはようございます☆行ってらっしゃい(。・ω・)ノ゙

七月の始め頃かなぁ…日の出について日記書いたのは…
あの頃は日の出が4時40分台だったかな…それが今日はもう5時29分やって…( ̄o ̄)
学生の夏休みも終わり…そして短い夏も終わりですね…。
日が短くなって、朝晩虫の鳴き声が聞こえてくると、いよいよ秋って感じがします。何故でしょう…毎年やっぱりシンミリします(´_`。)
お菓子の業界で働く人は、秋・冬は益々憂鬱シーズンでしょう…。

去年の今頃は…夏休み明けにネジ込まれていた学生向けの実習試験に、何故か自分も憂鬱になっていた記憶が…嗚呼、修羅場サイコー(TT▽TT)
あれからもう一年かぁ…早いなぁ…。

退職して4ヶ月…
今でも卒業生から連絡をもらえる事がとても有難く…(ノ△・。)
ホント、自称天職だった先生という仕事は、つくづく素晴しいなぁって思います。
違った形でもまたそんな仕事がしたいなってマジ思います(゚∇゚*)
結局それが終着か、それとも通過点なのか…
とにかく日々一歩ずつ進むしか無いですね☆
静かな夜明け前に一人更ける今日この頃です( ̄◇ ̄)
あ…眠たくなってきた…(´・ωゞ)

■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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ぶっちゃけ…
あたしは結構先生に“憧れ”ていましたよ。 あーこんな先生いいなぁって。尊敬してました。(*^v^*)
きっと少なくともそう思っているのは、あたしだけではないはず…たぶん(笑)
またどこかでいつか『先生』出来るといいですね☆*:・°
それからもし 先生のお店ができたら、働かして下さい♪ 時給安いの覚悟で行きます(笑)
U^ェ^U: 2007.08/30(Thu) 21:27 Edit
Re:ぶっちゃけ…
ホントありがとうございます☆
多くの人にそう思ってもらえる様な人間になるには、まだまだ勉強も経験も足りないけれど、過ごしてゆく時間をキチンと自分の糧にして、これからも向上していくつもりです☆
ホントにもしその時がきたら…(笑)
U^ェ^Uサンもそれまで色んな事に挑戦して、大きな心を持った人を目指して下さい☆お互いに頑張っていきましょう☆
2007/08/31(Fri)
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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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