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2024.11.23 Sat
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2007.10.14 Sun
今日は最近近所にできた「大起水産」という回転寿司屋に行ってきました☆
特徴としては全皿100円ではなく、一番高いネタでは一貫525円といった具合に、ネタによって値段が違うシステムになっています。
一般的な回転寿司に比べて、店内の雰囲気や商品自体のクオリティーは高かったです☆
店舗の近くを通るも、連日満員の好景気(*゚∀゚)
それでも国道を挟んで、今まで通りの100円寿司もしっかりお客さんが入っています。

安さか質か…
ニーズの二極化。さて、どちらに軍配が上がるのでしょうか(゚ー゚)

お客様ありきの商売。
ニーズを先読みしてその心を掴む事が、生き残りの必須条件なんでしょうね☆

ちなみに小ネタ…樽に見せかけた張りぼての裏にあるシャリ☆
一つ一つ手でにぎっている様に見せかけて…実は機械でしたョΣ(゚д゚;)







■Orenchi cafe ▷ Orenchi cafe のホームページ

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<続き>
依然と大きな余波を生んでいるのは内藤・亀田戦で起こった、亀田サイドの反則行為と教唆問題。
ボクシング協会からかなり厳しい処分を受ける展開になって参りました。
反則行為自体は、スポーツである限り許される事では無く…ましてや故意なんて事になるとそれ相応の処分が下るのは仕方ないと思います。
何より、謙虚さゼロで突っ走ってきた代償も大きく…
世論批判の絶好の的となる二重苦な展開です。

話は変わって、プロ野球セ・リーグのクライマックスシリーズが始まりました☆
阪神元気無いッスねぇ~( ̄△ ̄)
見せ場無しでこのままフェードアウトでしょうか…。
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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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