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2007.06.28 Thu
最近北海道の「ミートホープ」という会社が世間を騒がせています。

騒動の内容は「食品の偽装」

本来入っていないモノ、又は表記上入っていてはいけないモノを公にならないように操作していたと言うことです。

店頭に売られているモノの品質表示がウソだったら一体ナニを信じてイイのか分かりませんね全く…( -"-)

で、タイトルの「縦割り行政」って事なんだけど、
なんでも今回の問題は随分と昔から社員の内部告発によって、行政(国)に報告していたらしいです。

にも関わらず…会社にメスが入ったのはようやく最近の事…。

一説では、農林水産省に現状を告発したが、それは各自治体で対応せよということで、北海道庁に調査を任せたのだという。
がしかし、北海道庁はそんな依頼は聞いていないと…。

どないやねんヾ(ーー )

ちょっと難しくなるけれど、今現在この会社にかかっている容疑は、産地や原料、数量の虚偽表示などを禁じる「不正競争防止法違反容疑」。
すなわちコレは「企業間の競争に対する不正」を摘発するものであって、「食の安全」を守る為の法律では無いと言うことです。

食品の販売や表示に関わる行政として、「農林水産省」「経済産業省」「公正取引委員会」などがあります。

要するにひとえに「食品偽装」と言っても、それを管轄する部署が凄くバラバラで一本化されていません。担当業務以外は関係ナシ。
横の連携が全く無い…これが「縦割り行政」って事ですね。

チョット例えが悪いけれど、大火事を見つけて警察へ電話したら「あっ、それは消防署の担当ですから」みたいな…┐(´-`)┌

まぁ最近、行政どーなのよ( ̄△ ̄)みたいな話題が絶えませんが…

そんな日常の中の小さな自分。
「縦割り」「お役所」にならない様に気を付けましょ☆





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無題
本当に暗いニュースばかりで何を信用すれば良いのか・・・ミートホープの社長が気になることを言っていました。「業界全体の体質だ。」この一言本当に気になりますね。お金を払って食べ物を買う=安全と安心を同時に購入しているのであって、きっちり国もちゃんと管理してほしいものですね。これ位良いかって考えてしまうこともあるけど、これ位これ位が今回の大事件に発展してしまった感がある。慣れって怖いですね。自分も食に携わる一人として今後の教訓にいかしていかなければと考える今日この頃です。
MT: 2007.06/29(Fri) 08:09 Edit
Re:無題
「食に携わる者」MTさんはこの言葉を良く使って話をしておられました☆
これからもより多くの方にその重要性を伝えて頂きたいです☆
2007/06/30(Sat)
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プロフィール
HN:
Y.miyamura
年齢:
44
性別:
男性
誕生日:
1980/01/29
職業:
cafe オーナー
趣味:
何でも創作
自己紹介:
▽1997-1998
・大阪あべの辻製菓専門学校 通学

▽1998-2002
・花とお菓子の工房 フランシーズ 製造勤務

▽2002-2007
・神戸国際調理製菓専門学校 講師勤務

▽2007
・全国津々浦々の旅など…
  自分探し&気分充電☆

▽2008
・コンディトライ神戸 神戸阪急店
  商品開発・製造勤務

・菓子工房タンドル
  非常勤製造勤務・情報処理開発担当

▽2009-
・orenchi system(仮)
  PC保守作業・システム開発


って感じです☆

専門学校の講師も含めて洋菓子には長く携わっているので、お菓子に関する質問は何でもどーぞ(゚∇゚*)


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